Čaj s brusnicami - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Bažinaté bobule majú skutočne jedinečné liečivé vlastnosti. Stálezelený ker rastie na rašeliniskách a močiaroch v severných oblastiach krajiny. Bobule sa konzumujú čerstvé, mrazené a sušené. Je pozoruhodné, že počas skladovania brusnice nestrácajú svoje prospešné vlastnosti. Tradičná medicína poskytuje pomerne bohatý zoznam rôznych receptov s použitím brusníc.

Výhody brusníc

Bobule majú bohaté zloženie vitamínov. Obzvlášť si cenia vysoký obsah kyseliny askorbovej, vitamínov B, glukózy a fruktózy. Organické kyseliny dodávajú brusinám horkú, kyslú chuť. Pektín pomáha zbaviť sa škodlivých látok a toxínov. Prírodné antibiotikum úspešne bojuje proti všetkým typom prechladnutia.

Pravidelná konzumácia bobúľ môže zvýšiť ochranné funkcie tela, posilniť imunitu, zbaviť cholesterolu a zvýšiť elasticitu stien krvných ciev. Pozitívny vplyv na genitourinárny systém a obličky je zaznamenaný. Bobule vyrábajú džemy, džemy, kompóty, ovocné nápoje a čaj.

Užitočné vlastnosti brusnicového čaju

Môžete jesť čerstvé bobule, ale chutí trpko, takže sa z nich ľudia snažia pripraviť zdravé nápoje. Brusnicový čaj nielen chutí dobre s kyslosťou, ale je tiež skutočným skladom vitamínov rôznych skupín. Vďaka vysokému obsahu živín je čaj nevyhnutný v týchto prípadoch:

1. Normalizuje metabolické procesy v tele zlepšením trávenia.
2. Antioxidant priaznivo ovplyvňuje stav ústnej dutiny a bráni rozvoju zubného kazu.
3. Pravidelná konzumácia brusnicového čaju môže normalizovať funkciu mozgu, čo je obzvlášť potrebné pre ľudí s mentálnou prácou. Je to kvôli vysokému obsahu glukózy.
4. Čajový nápoj odstraňuje toxíny z tela, dokonale tónuje a uhasí smäd.
5. Brusnicový nápoj môže zmierniť bolesti hlavy, zmierniť nahromadenú únavu a zbaviť sa problémov s nespavosťou.
6. Brusnicový nápoj dokonale chráni telo pred vírusovými infekciami, ako je angína, bronchitída. Ak infekcia stále vnikla do tela, pomocou čaju sa môžete zbaviť nepriaznivého stavu.
7. Bobule sa často používajú v programoch obezity. Použitie liečivých bobúľ sa používa v boji proti ateroskleróze a pri vysokom tlaku.
8. Brusnice sa často používajú pri liečbe cystitídy a iných ochorení močového ústrojenstva.

Odborníci tvrdia, že použitie brusnicového čaju pri liečbe závažných ochorení zvyšuje účinok antibiotík na organizmus, čím pomáha rýchlejšie sa vysporiadať s touto chorobou.

Ako pripraviť brusnicový čaj?

Na prípravu zdravého nápoja je lepšie brať bobule, ktoré sa zbierajú pred začiatkom mrazu. V tejto dobe sú šťavnaté, majú jasne červenú farbu a elastický tvar. Ak nie je možné zbierať čerstvé brusnice samostatne, môžete použiť mrazené alebo sušené ovocie.

1. Klasický čaj. Na prípravu čaju by ste mali vziať polievkovú lyžicu bobúľ a rozdrviť ju v pohári. Nalejte vriacu vodu na vrchol a počkajte niekoľko minút. Pre chuť môžete pridať cukor alebo prírodný med. Takýto nápoj zvyšuje pracovné schopnosti a tóny. Spolu s tým dostane človek zdravé vitamíny.
2. Brusnicový čaj s mätou. Je potrebné vziať lyžicu čerstvých alebo mrazených bobúľ, zamiesiť lyžičkou alebo maltou. Pridajte trochu medu a 5-6 listov mäty piepornej.Nalejte to všetko vriacou vodou a nechajte 10-20 minút trvať. Potom sa nápoj môže konzumovať.
3. Brusnicový čaj so zázvorom. Takýto nápoj má otepľovací účinok, zvlášť sa odporúča používať ho v zimnej sezóne. Musíme zobrať koreň zázvoru a nasekať ho. Do pripravenej nádoby dajte zázvor, 3 lyžice. lyžice sypaného čierneho čaju, šťouchané brusnice, asi 3-4 lyžice. lyžice a všetko nalejte vriacou vodou. Pre chuť môžete pridať cukor, med. Po vylúhovaní nápoja po dobu 5 minút môžete piť čaj.

Brusnicový čaj počas tehotenstva

Kissel obaluje steny krvných ciev a chráni pred prenikaním mikróbov. U tehotných žien je v období narodenia dieťaťa imunitný systém veľmi ovplyvnený, pretože na správny vývoj plodu sa vynakladá veľa užitočných a potrebných prvkov. Pravidelné používanie brusnicového čaju preto posilňuje imunitný systém a obnovuje ochranné funkcie tela. Obmedzenie používania tohto produktu by sa malo zaviesť iba v posledných fázach. Pri dojčení môže vysoká kyslosť mlieka vyvolať u dieťaťa výskyt žalúdočných problémov.

Škody a kontraindikácie

Cenné vlastnosti bobúľ moču nemôžu mať vždy na telo terapeutický účinok. Nepite väčšie množstvo brusnicových nápojov. Akýkoľvek produkt s lepkom môže nepriaznivo ovplyvniť normálne fungovanie.

1. Nepite bobuľový čaj pre ľudí trpiacich žalúdočnými chorobami. Kyslé brusnice môžu zvýšiť kyslosť a významne poškodiť.
2. Plody bobúľ majú bohaté zloženie rôznych kyselín, preto sa po pití čaju odporúča vypláchnuť ústa. Látky v zmesi môžu nakoniec poškodiť vzhľad zubnej skloviny.
3. Nepretržitá konzumácia nápoja môže viesť k strate správneho množstva soli, preto sa odporúča prestávku. Pri cukrovke je lepšie pridať do brusnicového nápoja sladidlo, aby nedošlo k zvýšeniu hladiny cukru v krvi.

Bažinaté bobule môžu nielen normalizovať dôležité procesy v ľudskom tele, ale tiež pomôcť zbaviť sa niektorých závažných ochorení. Ak brusnice vo vašej oblasti nerastú, môžete si ju kúpiť v obchode v sušenej alebo mrazenej forme. A ak ste pred mrazom vybrali veľa bobúľ, musíte ich na dlhodobé skladovanie zmraziť alebo vysušiť. Strata takého cenného produktu bude koniec koncov len nezodpovednosťou. Počas zimy bude vaša rodina spoľahlivo chránená pred prechladnutím.

Video: brusnicový čajový recept