Citrónový čaj - prínos pre zdravie

Mnohí ľudia dávajú prednosť čaju s citrónom kedykoľvek počas roka a kedykoľvek počas dňa, či už je to daždivý jesenný deň alebo slnečné mrazivé ráno. Je to tak, pretože je to šialene zdravý a úžasný nápoj. Ale mnohí ani nehádajú, aké užitočné vlastnosti sa skrývajú v tejto otepľovacej tekutine.

Čaj s citrónom sa stane užitočným iba vtedy, ak sa varí správne. A ak to nevaríte správne, môžete dokonca poškodiť svoje telo.

Čo obsahuje čaj

Úplné chemické zloženie čaju samozrejme zahŕňa veľa rôznych zložiek, v závislosti od odrody, ale vezmeme do úvahy hlavné zložky:

1. Taníny. A čo je najdôležitejšie, v kompozícii je tanín. Vďaka tejto zložke má nápoj ušľachtilú koláčovú chuť.
2. Alkaloidy. Vďaka tejto zložke má čaj povzbudzujúci a povzbudzujúci účinok.
3. Čaj obsahuje bielkoviny a aminokyseliny. Tieto látky majú pozitívny vplyv na metabolické procesy vo všetkých telesných systémoch.
4. V čaji je veľké množstvo vitamínov rôznych skupín. Napríklad obsahuje viac vitamínu P ako v ktorejkoľvek inej kultúre. Okrem toho čaj uvarený s citrónom obsahuje veľkú dávku vitamínu C.
5. Má vo svojom zložení rôzne minerály bohaté na organické kyseliny. Pomocou týchto látok sa v tele vyskytuje správna kombinácia fluóru, fosforu a draslíka.
6. Čaj obsahuje zdravé pektíny.

Užitočné vlastnosti čaju s citrónom

1. Čaj s citrónom obsahuje kyselinu askorbovú. Táto látka je schopná zvýšiť bariérové ​​funkcie tela pri rôznych infekciách a chorobách. Vitamín C má tiež priaznivý vplyv na krvný obeh v našom tele, podporuje činnosť kardiovaskulárneho systému. Železo sa lepšie vstrebáva do tela s dostatočným príjmom vitamínu C. Poskytuje tiež dostatočnú tvorbu kolagénu.
2. Čaj s citrónom normalizuje krvný tlak. Spravidla sa odporúča pri miernej hypertenzii.
3. Citronový čaj je vďaka svojmu bohatému vitamínovému zloženiu predpísaný pacientom so skorbutom.
4. Obsahuje vápnik vo veľkých množstvách, preto zlepšuje krvný obeh a naše kosti a svalová hmota nie sú ničené.
5. Priradiť pre všetky typy prechladnutia. Odporúča sa začať piť pri prvých príznakoch choroby. Aplikujte s kašľom, nádchou, astmou. V krátkom čase prináša úľavu v prípade infekcie sliznicou, angíny a ochorení horných dýchacích ciest.
6. Citrónový čaj uhasí smäd. Pri extrémnom horúčave sa odporúča piť iba taký nápoj namiesto vody.
7. Používa sa na otravu a dehydratáciu tela. Taký čaj pomáha pri rýchlej absorpcii živín.
8. Čaj s citrónom pomáha zlepšovať trávenie a lepší metabolizmus. Priaznivý účinok na všetky tráviace procesy v tele.
9. Čaj s citrónom má antiseptický účinok. Je tiež bohatý na antioxidanty. Tento zdravý a chutný nápoj môže zabrániť infekčným chorobám v tele.

Mnoho ľudí uprednostňuje zelený čaj s citrónom. Zvážte, čo je užitočné pre tento lahodný osviežujúci nápoj. Zelený čaj má rovnaké prospešné vlastnosti ako čierny čaj. Existuje však jedna veľká výhoda. Zelený čaj obsahuje omnoho viac antioxidantov a flavonoidov. Tieto látky zlepšujú metabolizmus, znižujú strusku tela a znižujú účinky škodlivých toxínov.Citrónový čaj je teda veľmi silným pomocníkom pri imunite v boji proti škodlivým vírusom a infekčným chorobám.

Ďalšou nespornou výhodou zeleného čaju s citrónom je jeho schopnosť pomôcť telu bojovať s nadváhou. Je to kvôli obsahu polyfenolov v zelenom čaji. Citrón spolu so zeleným čajom zlepšuje trávenie, pomáha pri zápche a má priaznivý vplyv na vzhľad a farbu pokožky. Na dosiahnutie väčšieho účinku na chudnutie sa odporúča do čaju pridať zázvor. Okrem toho sa chuť čaju stáva výraznejšou a výraznejšou.

Kvôli chuti sa do čaju s citrónom pridávajú rôzne prísady. Maliny, listy a bobule, tymián, mäta, lipa, med. To všetko urobí nápoj nielen veľmi chutným, ale tiež mu dodá nové liečivé vlastnosti.

Ako piť čaj s citrónom?

Mnoho ľudí rád pije veľmi horúci čaj, takmer vriacu vodu a väčšina ľudí dáva kúsok citróna priamo do vriacej vody. Bohužiaľ, pri tomto spôsobe prípravy všetky prospešné vlastnosti citróna a vitamínov obsiahnutých v citrónovej matrici zomierajú. Z tohto dôvodu sa odporúča citrón vložiť do mierne vychladeného čaju. Potom bude mať chuť jemný náznak citrónu a všetky užitočné zložky si zachovajú svoje vlastnosti.

A pre milovníkov veľmi horúceho čaju, ktorí chcú získať všetky výhody citróna, sa odporúča jesť plátky citróna osobitne. Ak zvolíte tento spôsob pitia citrónu s čajom, musíte ho nakrájať na tenké plátky, jemne posypať cukrom. Najskôr zjete jeden kúsok citróna posypaného cukrom a potom ho vypite horúcim čajom. Takže všetky výhody citróna sú úplne zachované a vaše telo dostane všetky vitamíny obsiahnuté v tomto citrusovom ovoci.

Ako pripraviť čaj s citrónom?

Niekto má rád silný čierny čaj, zatiaľ čo niekto uprednostňuje nasýtený zelený čaj. Každý človek je individuálny a má svoje vlastné predstavy o chutnom čaji. Ale všetky tieto vkusové preferencie neovplyvňujú pivovarnícke pravidlá. Pri správnom postupe pri príprave tohto nápoja sa stane veľmi voňavým, chutným a zdravým.

1. Vyberte správny nápojový riad. Mal by to byť špeciálny čajník, radšej keramický alebo ílový. Čaj je v ňom lepšie vylúhovaný a udržuje teplo.
2. Vyberte si správne množstvo suchého čajového lístia. Vypočítajte, koľko rýchlovarnej kanvice máte. Zamerajte sa na svoj vkus. Niekto miluje silný čierny čaj, ale sú tu aj milovníci jemnej vône zeleného čaju.
3. Pred vložením čajových lístkov do kanvice je potrebné ich poriadne naliať vriacou vodou. Potom vložte čajové lístky a nalejte naň vriacu vodu.

Je tiež dôležité vziať do úvahy, že niektoré druhy čaju sa varia nie vriacou vodou, ale horúcou vodou, aby sa chuť nestratila. Ak ste čaj okamžite vypili, môžete ho uvariť znova, ale pridať trochu menej vriacej vody. Existujú tiež elitné odrody čaju, ktoré sa môžu variť mnohokrát. V takom prípade zakaždým vložte nový citrón, aby ste naplno pocítili celú chuť tohto ušľachtilého nápoja a získali všetky výhody citrusov.

Recepty citrónového čaju

1. Najjednoduchší spôsob je tradičný. Potrebujeme čierny, zelený a biely čaj. Čajník sa musí naliať do vriacej vody. Potom doň vložte čajové lístky, nezabudnite, že čaj by mal byť dosť silný a krehký. Potom pridajte prevarenú vodu, ale nie vriacu vodu, ale mierne ochladte. Približne 95 ° C Na jednu tretinu kanvice sa musí naliať voda. Trváme na tom, 5 minút, potom pridajte viac vody k okrajom čajníka. Trváme na ďalších 5-10 minútach. Môžete si vychutnať voňavý a chutný nápoj. Citrón a cukor každý dáva do pohára podľa chuti. Zvyčajne stačí malý klin tohto citrusu.
2. Zelený čaj s citrónom a liečivými vlastnosťami. Na varnú kanvicu nalejte vriacu vodu. Rozložíme čajové lístky a naplníme ho 95 ° C.Dôležité: voda by mala vrieť a mierne vychladnúť. Trváme na tom, 5 minút, potom sa odporúča pridať čaju mätu, malinové listy, ríbezle. Poďme variť. Môže sa naliať do pohárov. Podľa chuti pridajte citrón. Takýto čaj sa pije bez cukru alebo sa do sladkosti pridáva med.
3. Tónovací nápoj - citrón + zázvor. Tento spôsob varenia čaju sa najlepšie robí v termoske. Vezmite štipku čierneho a zeleného čaju, nakrájajte zázvor na prúžky alebo ho vtierajte do hrubého strúhadla. Nalieva všetko vriacou vodou. Nechajte to variť, variť 15-40 minút. Môžete to vypiť. Nápoj je veľmi koláčový a má bohatú chuť.

Citronový čaj môže mať okrem všetkých pozitívnych vlastností aj určité kontraindikácie.

Čo je škodlivý čaj s citrónom

1. Citrónový čaj môže u alergikov na citrusové alebo exotické ovocie vyvolať alergickú reakciu.
2. Takýto nápoj má vysokú kyslosť, môže uškodiť ľuďom chorobami žalúdka a tráviaceho traktu, najmä pri zhoršovaní chorôb.
3. Čaj s citrónom môže spôsobiť pálenie záhy, najmä ak ho pijete s cukrom. To je veľmi nebezpečné pre nastávajúce matky.
4. Dojčiace ženy by mali tento nápoj piť opatrne, najmä v prvých mesiacoch po narodení dieťaťa, pretože všetky citrusové plody môžu u dojčiat vyvolať alergickú vyrážku alebo nepriaznivo ovplyvniť tráviaci systém dieťaťa a spôsobiť koliku alebo nadúvanie.
5. Príliš časté pitie čaju s citrónom môže spôsobiť záchvaty gastritídy.
6. Pitie čaju vo veľkom množstve môže spôsobiť záchvaty únavy, letargiu, ospalosť a môžu sa objaviť aj prvé známky depresie.
7. Neodporúča sa piť čaj s citrónom pred spaním, pretože všetky odrody čaju, zeleného aj čierneho, obsahujú kofeín, čo môže spôsobiť nadmernú vitalitu tela a v dôsledku toho nespavosť.
8. Čaj s citrónom vo veľkých množstvách a veľmi uvarený môže zvýšiť krvný tlak a spôsobiť hypertenziu.

Čaj s citrónom má nepochybne dobrú chuť a prospešné vlastnosti, ak sa konzumuje moderne a správne sa varí.

Video: zázvorový čaj s citrónom