Chia Pudding - recepty na varenie

Dnešní ľudia stále viac premýšľajú o správnosti základnej stravy, a to nie je náhoda. Nasýtením tela iba užitočnými enzýmami bude možné zachovať krásu a zdravie po mnoho rokov. Ale pri úprave jedla by ste nemali popierať sladké dobroty. Na dezert si môžete pripraviť lahodný puding na základe známych semien chia. Ak spĺňate charakteristiky obrobku, zachováte si všetky hodnoty a nepriberiete na váhe.

Účinky chia na telo

Ak do svojho menu zavediete semená vo forme pudingov, telo dostane všetky užitočné enzýmy.

1. Semená sú založené na vláknine, ktorá priaznivo ovplyvňuje tráviaci trakt. Prechádzajú pozdĺž stien, odstraňujú produkty rozpadu a vylučujú výkaly. Na tomto pozadí dochádza k úplnému očisteniu a v dôsledku toho dochádza k chudnutiu. Paralelne bude chia puding vytlačiť z tkanív prebytočnú tekutinu.
2. Chia pomáha čistiť krvné kanály cholesterolových plakov. Túto kvalitu oceňujú kategórie ľudí so sklonom k ​​ateroskleróze, kŕčové žily, tromboflebitída a srdcové patológie. Semená sú zodpovedné za metabolizmus lipidov a tiež premieňajú uhľohydráty získané z potravy na energiu.
3. Špecialisti, ktorí študujú účinok lieku na ľudské telo, dospeli k záveru, že v chemickom zozname látok sú koncentrované látky, ktoré môžu zabrániť onkologickým chorobám. Užívanie semien na jedlo pomôže predchádzať rakovine.
4. Kompozícia obsahuje omega kyseliny potrebné pre kardiovaskulárny systém. Zlepšujú stav kapilár, krvných ciev a tepien. Súčasne sa zlepšuje zloženie krvi v dôsledku saturácie užitočnými látkami, zvyšuje sa aj jej cirkulácia. Je zaujímavé, že zloženie omega kyselín je väčšie ako v prípade červených rýb.
5. Pri systematickej konzumácii jedál so zahrnutím chia sa tryptofán hromadí v tele. Táto aminokyselina je zodpovedná za produkciu serotonínu - hormónu radosti. Preto existuje obrovská podpora psychoemocionálnemu prostrediu, nálada sa zlepšuje a nespavosť prechádza.
6. Chia sú zdrojom antioxidantov, ktoré čistia krv. Puding pomáha zbaviť sa toxických látok, solí ťažkých kovov, rádionuklidov a iných jedov, ktoré otrávia telo. Vďaka tomu začnú všetky vnútorné orgány a systémy fungovať harmonicky, človek sa cíti lepšie.

Recepty Chia Pudding

Existuje príliš veľa variantov liečby, ale všetky dostupné sú veľmi chutné a jemné. Ocenia ich aj najnáročnejší foodie. V takom prípade budete potrebovať minimálny zoznam prísad.

Slivkový puding

1. Skvelé na raňajky, doplňuje energetické zásoby a celý deň saturuje telo enzýmami. Zloženie obsahuje ovsené vločky, čo robí puding cenným pre kategórie ľudí trpiacich tráviacimi problémami.
2. Budete potrebovať 5 sliviek. Zoberte tiež chia (3 lyžice L.), med (2 lyžice L.), mierne ochladenú vodu (0,5 l), ovsené vločky z obilnín (50 g).
3. Podľa tohto receptu neexistuje škrob alebo múka, pretože potrebnú viskozitu je možné získať priamo zo samotných semien. Vďaka hlienu, ktorý sa uvoľňuje počas varenia, sa dezert považuje za ideálny na gastritídu.
4. Začnime teda variť. Jemne ovsenú kašu s rukami, potom kombinujte s vodou a vyznačte tretinu hodiny. Potom vložte do mixéra, získajte homogénnu a stredne veľkolepú hmotu.
5. Semeno pomaly pridávajte za miešania. Nie je potrebné rozbíjať chia pomocou mixéra. Zložte kompozíciu na 3 hodiny v chlade. Po pridelenom čase získa kompozícia konzistenciu pudingu.
6. Vyberte zákusok z chladu, vložte plátky sliviek a medu.Miešajte, zabaľujte do servírovacích pohárov. Podávajte zdobením polovicami sliviek hore. Môžete naliať šľahačku.

Ananásový puding

1. Táto procedúra je vhodná pre letné jedlá. Podľa receptu zoberte ananás a mango v množstve 150 gramov. každej z nich. Budete tiež potrebovať chia (4 lyžice L.), vodu (0,1 l), kakaový prášok (15 g), sušené ovocie podľa vašej chuti.
2. Chia sa skombinuje s vodou a potom sa nechá niekoľko hodín napučiavať. Mali by ste vidieť film a zmenu konzistencie. Nakrájajte ananás a mango jemne, potom ich dajte na spodok pohárov na servírovanie.
3. Pripravte šálku mixéra, pridajte zostávajúce ingrediencie a opuchnuté semeno. Porazte, výslednú hmotu nalejte do exotického ovocia a nechajte ju vychladnúť, kým nestvrdne. Vyskúšajte to.

Kokosový puding

1. Aby sme sladkému zákusku dali trochu chuť, do kompozície vnesieme čerešne. V kombinácii s chiou získa dezert nielen vkusné vlastnosti, ktoré si zaslúžia pochvalu, ale aj veľa cenných vlastností.
2. Na prípravu dezertu vezmite výrobky uvedené na zozname: med (2 lyžice L.), mandľové mlieko (120 ml). Budete tiež potrebovať kokosové mlieko (120 ml), Chia (2 lyžice L.), čerešňu s odstránenými semenami (180 g). Pre dekoráciu sa starajte o kokosové vločky.
3. Teraz začnime variť. Ak nemôžete použiť čerstvé ovocie, vezmite mrazené. Umyte ich, potrite granulovaným cukrom alebo námrazou. Kombinujte chia s kokosovým mliekom, nechajte ho 5 hodín.
4. Po stanovenom čase pripojte všetky komponenty v zozname. Výsledná hmota sa premiestni do nádob, v ktorých sa bude krmivo vykonávať. Nechajte v chlade a miesto po dobu 3 hodín. Pred ochutnaním ozdobte kokosovými vločkami.

Pri príprave chutného a predovšetkým úplne prírodného zákusku nie je nič zložité. Puding je ideálny na konzumáciu u tých, ktorí dodržiavajú základy zdravej výživy. To nepoškodzuje postavu, takže pochúťky sa dajú ľahko zadávať do jedálneho lístka. Ak je to žiaduce, môžu byť zložky nahradené podobnými prísadami, ktoré sa držia pomeru.

Video: chia puding recept