Obsah článku
Huby sa považujú za jedinečný produkt. Dokážu nahradiť mäso v strave bez toho, aby poškodili organizmus. Vždy boli oceňovaní a snažili sa čo najviac sa zásobiť počas hubovej sezóny, solením a sušením lesných darov. Moderné technológie umožňujú pestovanie húb po celý rok v hydroponii v špeciálnych skleníkoch. Potreba vytvárať veľké rezervy zanikla. Môžete ísť do akéhokoľvek obchodu a kúpiť si čerstvý produkt. Najčastejšie sú na policiach šampiňóny. Ich cena je pomerne prijateľná a môžete si ich každý deň zahrnúť do menu. Ďalšou otázkou je, či to stojí za to urobiť a ako takáto výživa ovplyvní telo.
Výhody húb menu
Šampiňóny patria medzi huby, ktoré sa nedajú otráviť, ak sa pestujú v skleníkových podmienkach v súlade s touto technológiou. Poradie agarických húb je veľké, pri varení ich ocení bohatá chuť a ľahká príprava. Šampiňóny nevyžadujú predhrev a trávenie. Výber jedál z nich je veľmi široký, môžete variť polievky, hlavné jedlá, pilaf, šaláty. S malým množstvom fantázie bude húb ponuka veľmi chutná a rozmanitá.
Optimálne množstvo húb pri stálom používaní je 100-200 g. Všetko záleží na stravovacích návykoch.
Za zmienku stojí: huby sa veľmi ťažko trávia, neodporúčajú sa deťom mladším ako 10 rokov.
Po takejto večeri pretrváva pocit sýtosti po dlhú dobu, preto sa produkt odporúča na výživovú výživu. Vo svojom zložení:
- rastlinný proteín;
- chitosan, ktorý inhibuje rozvoj rakoviny;
- sada vitamínov vrátane takmer celého radu skupiny B;
- antioxidanty.
Vplyv šampiňónov na telo
Ľudia zvyknutí jesť huby sa môžu jesť každý deň. Tí, ktorí chovajú šampiňóny ako atribút dovolenky, by nemali prekročiť objem 80 - 100 gr. Často sa stanú základom vegetariánskeho a chudého jedla.
Je dôležité, aby sa: pri gastrointestinálnych ochoreniach v akútnom štádiu sa šampiňóny neodporúčajú.
Nezaznamenal sa žiaden osobitný účinok na organizmus, okrem straty ďalších centimetrov a kilogramov, odstránenia nedostatku vitamínu a zvýšenej nálady.
Video: šampiňóny: Je pre tieto huby nejaký prínos?
Ak chcete odoslať