Dule jam: najchutnejšie recepty

Kdoule nie je súčasťou hlavnej ponuky našich krajanov, to však neznamená, že prezentované ovocie nemá svojich prívržencov. Vďaka špeciálnej chuti a určitej kôre je pochúťka skutočne zaujímavá. Ovocie hromadí veľa cenných enzýmov, ktoré majú najpriaznivejší vplyv na ľudské zdravie. V dnešnom článku zvážime všetko, čo sa týka dule a občerstvenia na základe neho.

Hodnota ovocia

1. Ľudoví liečitelia s veľkým úspechom aplikujú prezentované ovocie. S ich pomocou je možné liečiť rôzne patologické javy a zabrániť ich výskytu v budúcnosti. Obsahuje veľa vitamínov, vrátane skupiny B, kyseliny askorbovej, retinolu, tokoferolu. Všetky z nich sú potrebné pre nervový systém, srdcový sval a pečeň.
2. Pektínové látky, ktoré sa tiež koncentrujú v slušnom objeme, sú potrebné na zlepšenie fungovania žalúdka a čriev. Čistia orgány tráviaceho systému, odstraňujú stagnujúce javy. Na zlepšenie metabolických procesov je potrebná vstupná vláknina.
3. V ovocí nie je príliš veľa sacharidov, takže ich mierny príjem je pri diagnostikovanej cukrovke prípustný. Produkt je nasýtený kyselinami organického pôvodu, ako aj minerálmi a soľami.
4. Existujúce taníny potláčajú zápalové procesy v počiatočných a progresívnych štádiách. Tieto enzýmy majú schopnosť zmierniť krvácanie z ďasien, posilniť zuby a dezinfikovať ústnu dutinu ako celok.
5. Sladké polotovary na základe predložených surovín sú užitočné pre občanov, ktorých práca zahŕňa neustále zapojenie mozgu. Duševná činnosť si vyžaduje veľa sily a liečba s kdoulom ich naplní a vytratí človeka.
6. Niektorí užívajú predkladaný liek počas tehotenstva, ale odborníci nehodnotili pozitívny účinok. Ak začnete z názorov dámy v tejto situácii, môžeme dospieť k záveru, že táto sladkosť je vynikajúcim liekom na zvracanie.
7. Baktericídne a protizápalové vlastnosti vám umožňujú zmierniť horúčku, prekonať prechladnutie a vykonávať rozsiahle prevencie počas šírenia vírusových epidémií. Na dosiahnutie hromadných výhod je lepšie ošetriť horúcim čajom lístky ríbezle.
8. Napriek tomu, že obsah kalórií v uvedených výrobkoch sa nezvyšuje nad 300 jednotiek na 0,1 kg, je lepšie sa o sladkosť neopierať. Kompozícia sa pripravuje so zahrnutím granulovaného cukru, čo nie je najlepším spôsobom ovplyvňujúcim stav obrázku.

recepty

Doteraz nie je známych veľa receptov na pamlsky s prihliadnutím na predložené suroviny, ale zdôrazníme najprijateľnejšie variácie. S nimi sa vyrovná aj nováčik, ktorý sa pokúsi iba v kulinárskom odbore. Následne si na základe tohto prázdneho môžete pripraviť rôzne nápoje. Ak chcete získať kompot, stačí zriediť ošetrenie vodou na požadovanú konzistenciu. Tento nápoj vás v zime zahreje.

klasický

1. Všetko o všetkom bude trvať asi pol hodiny, pričom nepotrebujete vynikajúce komponenty. Stačí si vopred kúpiť jeden a pol kilogramu granulovaného cukru a pár kilogramov ovocia.
2. Ovocie vyčistite od stredu, dôkladne umyte a vylúčte všetky poškodené oblasti. Ak si želáte, môžete šupku odstrániť, nie je to však potrebné. Ak tak urobíte, konečná liečba nájde bezprecedentnú nežnosť a doslova sa rozpustí v ústach.
3. Po vykonaní prípravných opatrení zoberte žiaruvzdorný tovar slušnej veľkosti, ktorý je vhodný na varenie a bude obsahovať predložené suroviny.Nakrájajte ovocie na kúsky akéhokoľvek formátu a vložte do nádoby.
4. Nalejte asi 230 ml vody, dajte nádobu na krúžok a výrobky varte tretinu hodiny. Možno budete musieť predĺžiť trvanie tepelného spracovania. Všetko záleží na vlastnostiach ovocia.
5. Keď získaná kompozícia získa mäkkosť, vyzbrojte sa mixérom a ponorte ju do nádoby s obsahom. Zložte pyré, potom ho skombinujte s cukrom v množstve podľa receptu, mieste, varte ďalšiu štvrťhodinu a vypnite.

V pomalom sporáku

1. Okamžite treba poznamenať, že varenie jedla pomocou multikrámca sa mierne líši od tradičného spôsobu. V tomto prípade bude kompozícia pripravená v niekoľkých fázach. V každom prípade je takáto metóda omnoho jednoduchšia ako klasická metóda.
2. Opláchnite 2 kg. ovocie a šupy podľa klasickej technológie. Vyberte kôru a nakrájajte na malé plátky. Na domácom spotrebiči vystavte program „Multipovar“. Ako alternatíva je vhodný teplotný režim 160 stupňov.
3. Varte 1,5 litra vo viac miske. voda. Potom nalejte pripravené ovocie do vriacej vody. Surové suroviny povarte pol hodiny. Potom odstráňte obsah a vypustite vodu. Nalejte kdoule do čistej nádoby s hmotnosťou 1,5 kg. granulovaný cukor.
4. Hádzajte hmotu späť do multi-misy. Pokračujte vo varení asi 40 minút, ale bez vody. Po uplynutí nastaveného času premiestnite hmotu do vhodného kontajnera. Nechajte džem otvorený jeden deň pri izbovej teplote. Malo by to trochu vyschnúť. Potom sa podľa potreby zrolovať.

So škoricou

1. V tomto prípade uvaríme pochúťku pomocou mlynčeka na mäso. Zároveň nie je potrebné odstrániť šupku z ovocia. Voda sa tiež nevyžaduje. Počas spracovania sa uvoľní dostatočné množstvo šťavy. Liečba sa teda ukáže ako želé.
2. Dôkladne opláchnite 1 kg. ovocie. Chop and a seed seed box. Nakrájajte ovocie na plátky. Odošlite suroviny do mlynčeka na mäso, aby ste dosiahli homogénnu kašu. Nalejte 2 kg do hotovej hmoty. granulovaný cukor. Miešajte a nechajte niekoľko hodín.
3. Žiaruvzdorný obal položte na dosku so sladkou hmotou. Zapálte silný oheň. Varte 40 minút. Nezabudnite pravidelne premiešavať omšu drevenou lyžičkou. Penu vyberajte systematicky.
4. Varte do takého stavu, až kým ošetrenie nezačne liať lyžičkou. Nemalo by kvapať. Nalejte 2 gramy pár minút pred koncom. kyselina citrónová a 6 g. škorica. Zložky sa premiešajú a rozdelia sa do sterilných pohárov. Cork hore.

S hruškami

1. Vezmite rovnaké množstvo 0,5 kg. jablká, kdoule a hrušky. Oloupeme ovocie a nasekáme na malé kúsky. Musíte sa tiež zbaviť šupky. Komponenty odošlite do kontajnerov. Pridajte 0,5 kg. cukor a zalejeme 100 ml. voda.
2. Začnite variť na lenivom ohni. Miešajte tak, aby nespálilo. Všetko ovocie by malo byť úplne zmäknuté. Keď je horúci, premiešajte ich pomocou mixéra na homogénnu hmotu. Znovu uvarte a nalejte na poháre.

Takáto pochúťka má okrem jedinečnej arómy a chuti aj mnoho užitočných vlastností. Napriek tomu je však v dôsledku množstva organických kyselín občerstvenie pri chorobách gastrointestinálneho traktu kategoricky kontraindikované. V opačnom prípade nezneužívajte sladkosti. To nebude viesť k ničomu dobrému.

Video: kdoule jam recept