Ako pripraviť posteľ na cesnak

Naša kuchyňa nie je prakticky kompletná bez cesnaku: ktorú krajinu SNŠ si zoberiete - na severe a na juhu používajú voňavú zeleninu s mäsom, zeleninové jedlá, omáčky, marinády a uhorky. Cesnak zostáva čerstvý po celý rok a zachováva si jeho prospešné vlastnosti. Z tohto dôvodu sa záhradníci a obyvatelia leta snažia zásobovať užitočnú zeleninu do budúcnosti a pestovať v tejto oblasti dobrú úrodu.

Skúsení záhradníci vedia, že cesnak je chovaný dvoma spôsobmi. Na jar zasadia cibule a do jesene dostávajú malé sadenice. A na jeseň je cesnak vysadený zubami na zakorenenie. S takýmito sadenicami sa získajú veľké voňavé hlavy zeleniny. Aby sa však dosiahla vysoká kvalita plodín, je potrebné vykonať prípravné práce a splniť niekoľko dôležitých požiadaviek, počínajúc výberom miesta, prípravou pôdy a výberom sadeníc až po správnu výsadbu cesnaku.

Ako si vybrať miesto pre cesnakové postele

Cesnak je jemná a citlivá rastlina. Uprednostňuje neutrálnu alebo zásaditú hlinitú pôdu a je veľmi rozmarný voči svojim „susedom“. Keď začínate s pestovaním cesnaku, naplánujte si ho vopred. V žiadnom prípade by sa zuby nemali pestovať po paradajkách, zemiakoch alebo strukovinách. To môže viesť k rozvoju plesňových chorôb na rastline. Ak nie je toľko možností - pôda bude musieť byť ošetrená dezinfekčným prostriedkom a hnojivami.

Je tiež nežiaduce kombinovať korenenú zeleninu s cibuľou alebo zasadiť novú „vrstvu“ cesnaku po dobu 2 rokov v rade. Pestovanie cesnaku na rovnakom mieste bude opäť možné až po troch rokoch, inak bude úroda obmedzená. Je to kvôli tomu, aké prvky rastlina ukladá z pôdy a čo dáva. Keď sa pôda po výsadbe „stala chudobnejšou“. Musí byť kŕmené kompostom, minerálnymi prísadami a ošetrené antimikrobiálnymi roztokmi, aby nové výsadby dostávali dostatok výživy a nepoškodili sa. Toto je jediný spôsob, ako získať kvalitné plodiny, ktoré sú zdravé.

Ak je to možné, cesnak sa pestuje na lôžkach zostávajúcich po kríkoch bobule, šaláte, melónoch, paprike a iných ľahkých jednoročných rastlín. Fazuľa, paradajky alebo kapusta nájdete neďaleko. Je nežiaduce usporiadať blízke postele reďkoviek, repy alebo mrkvy - to negatívne ovplyvní zber cesnaku. Aj keď v prípade mrkvy bude cesnak dobrým pomocníkom: odnáša škodlivý hmyz a umožňuje koreňovým plodinám rásť na ich plný potenciál.

Cesnak naozaj nemá rád stagnáciu vody, takže nestojí za to umiestňovať postele do nížiny s rizikom konvergencie taveniny alebo blízko nesušiacich dažďových kaluží. Na vyvýšených plochách sa však cesnak vystaví vetrom a mrazom. V ideálnom prípade potrebujete dobre osvetlený ostrov s hladkým reliéfom.

Zaujímavý fakt! Je potrebné pravidelne obnovovať sadenice, inak hlavy zhubnú a stratia zápach. Raz za 3-4 roky je potrebné zasadiť na jar novú sadbu. Úroda v tomto prípade získava druhý rok. Zakaždým nie je potrebné začínať žiarovkou.

Do zimy vysadíte klinčeky veľké klinčeky, aby ste do leta odstránili vonné ovocie. Sadenice môžete aktualizovať po častiach a starým klinčekom pridávať čerstvé klinčeky, ale je lepšie ich zasadiť do rôznych riadkov.

Kedy zasadiť cesnak

Sadenice sa kladú na jeseň chladom mesiac pred mrazom, ale po rozmrazení. V rôznych regiónoch je to obdobie od polovice septembra do konca októbra. Postele si pripravte vopred.

Ak cesnak vysadíte príliš skoro - bude mať čas klíčiť a sadenice sa budú zhoršovať - ​​greeny by sa mali objaviť až na jar, aby sa zvrhol pod vrstvu snehu. V tomto prípade musia mať zuby čas na zakorenenie, čo znamená, že teplota pôdy by mala byť asi 15 stupňov Celzia. V tomto prípade by už nemali existovať teplé dažde, ktoré stimulujú rast zelene. Ľudový kalendár ponúka výsadbu cesnaku v miernom podnebí v polovici októbra - pred sviatkom príhovoru.

Ako hnojiť zem pre cesnak

Na prípravu pôdy sa používa kompost a popol a tiež „deoxidujú“ pôdu vápennou alebo dolomitovou múkou. Hnoje z hnoja pre cesnak sa nemusia oplodňovať, to povedie k úmrtiu sadeníc. Je lepšie používať hnoj skôr, ako hnojenie predchádzajúcich rastlín na jar av lete.

Na prípravu pôdy na pestovanie cesnaku je potrebné vykopať pôdu 2 týždne pred umiestnením sadeníc. Hĺbka - 1 lopata. Uvoľnená zemina sa posype hnojivami a nechá sa usadiť. Použite síran draselný (2 polievkové lyžice / štvorcový) a dvojnásobný superfosfát (1 lyžica / štvorcový). Pre každý meter vezmite kompost do vedra.

Parametre vývoja lôžok sú do výšky 20 cm a šírky 1 m.

Ak sa sadenice okamžite ponoria do vyťaženej pôdy, cesnakové semená pôjdu hlboko do pôdy a zhutnia sa, potom bude pre nich ťažké klíčiť, čo znamená, že úroda bude obmedzená a malá.

Na spracovanie pôdy po „škodlivých“ predchodcoch sa pripraví síran meďnatý. Na 2 litre horúcej vody vezmite 1 polievkovú lyžicu. síran meďnatý. Roztok sa naleje do 5 litrov na 1 m2. Hnojená pôda sa odporúča pokryť filmom.

Ak nechcete na sterilizáciu pôdy používať chemikálie, zeminu je možné prirodzene vyčistiť. Na tento účel je v polovici augusta pokrytá zrnkami horčice, hrachu, ovsa alebo raže. Vzdialenosť medzi sadenicami by mala byť asi 30 cm. V čase, keď sa cesnak vysadí, rastliny poskytnú sadenice 20 až 30 cm. Medzi nimi sa položí cesnak. Zeleniny zostávajú v pôde ako organické hnojivo, ktoré počas zimy hnije a hodí sa na jar, keď cesnak začne skoro preraziť prvé zelené.

Ako si vybrať cesnak pre sadenice

Aby sadenice začali a produkovali vysoko kvalitné plodiny, musíte si zvoliť veľké zuby. Z malej výsadby rastú slabé hláviky cesnaku. Takže každý rok sa môže zmenšiť a prípadne degenerovať.

Suché veľké hlavy sa vyberú pevnými pevnými zubami, ktoré sa od seba oddelia a odložia v šupkách. Mäkké, zrelé, fúzované alebo nevyvinuté zrná je potrebné zlikvidovať a zvyšný materiál zo škodcov sterilizovať mangánom, vitriolom alebo kalcinom v peci.

Už v marci sa na cesnaku objavia klíčky do 20 cm a prejde dlhá vegetačná sezóna. Cesnak nemá rád teplo a na jar rastie aktívne, šťavy sa zbierajú v zeleni. Keď teplo začína, jeho hlavy už dozrievajú a greeny miznú. V horúcom stave sa cesnakové uzlíky ukryté v zemi živia voňavou korenistou arómou a ukladajú liečivé komponenty. To je dôvod, prečo sa cesnakové greeny krájajú skoro za teplého počasia a žiarovky nie sú vykopané, kým neklesne teplo. Vyzreté nasýtené plátky sa stanú úrodnými sadenicami pre dobrú úrodu.

Vyberte si odrody s veľkými zubami. V takýchto odrodách majú dokonca aj malé hlavy dobrý sadivový materiál, na jednej tyči sa na rozdiel od štandardných verzií 6-8 segmentov tvoria iba 3-4 klinčeky. Aj keď nemôžete použiť takýto materiál na sadenice, bude to pre vás veľmi užitočné pre obrobky. Je oveľa pohodlnejšie šúpať veľké strúčiky cesnaku: rýchlejšie a ľahšie sa vykonáva ručne a veľký formát zeleniny je vhodnejší pre uhorky a marinády. Často používam taký cesnak ako celok, napríklad ho kopím do pilafa alebo plníme vtáka, zatiaľ čo malý cesnak - nie tak ušľachtilý, ale korenený - musí byť rozdrvený alebo nasekaný na riad. Takéto nezrelé zuby nie sú vôbec vhodné pre sadenice.

Ako pestovať cesnak na zakorenenie

Cesnak je vysadený 15 dní po vykopaní, keď Zem dýchala a bola nasýtená hnojivami. Drobné drážky urobte v intervaloch 15 cm. Pri vystupovaní sa odporúča umiestniť do uličky do uličky:

1. Pomôže to, aby ste práve nezasúvali práve nastavené zuby.
2. Zhutňuje pôdu a chráni cesnak pred predčasným klíčením alebo zamrznutím.
3. Umožňuje pohodlne zmerať vzdialenosť medzi riadkami.

Niektoré zdroje naznačujú prehĺbenie zubov o 30 cm, jedná sa však o skalný bod. Pri takej hĺbke výsadby bude ťažké prerastať zeleň. V zasneženej zime vrstva zrážok „zabalí“ pôdu - sadenice nezmrznú.

5 cm v každej drážke sú uvoľnené a veľké strúčiky cesnaku sa ukladajú jeden po druhom so vzdialenosťou 15 cm, potom sa posype zemou, v ktorej môžu byť prítomné prvky mulča, a ponechá sa na zimu.

Zimný cesnak obyčajne tvrdohlavo prežíva studené, skoré kvety a dodáva aromatické, veľké a šťavnaté ovocie. Môžete ich začať kopať už v lete - mladé zuby budú ostrejšie. Neskorý cesnak má zvyčajne mierne pikantnú chuť a je skladovaný v sušenej forme v zásobách počas zimy.

Video: správna výsadba cesnaku na jeseň