Brusnice sú cenným plodom, ktorý sa vyznačuje odolnosťou proti mrazu a pozitívnym účinkom na ľudské telo. Zberá sa často pre budúce použitie, aby sa neskôr tešilo šťavnaté ovocie posypané cukrom. Existuje jeden recept, kotúč sa vykonáva v prášku na báze sladidla. Nenechajme sa však pred sebou, navrhujeme zvážiť hlavné črty tohto bobule.
štruktúra
- Začnime tým, že vezmeme do úvahy energetickú hodnotu, je to asi 26 jednotiek na 0,1 kg. hmotnosti. V procese sušenia sa však tieto čísla zvýšia na takmer 300 jednotiek, čo značne komplikuje spotrebu. Pokiaľ ide o prípravok v cukre, všetko závisí od množstva sladidla použitého hostiteľkou v recepte.
- Základom aromatických a šťavnatých plodov sú tuky s bielkovinami a uhľohydrátmi, ako aj vlákniny a prírodné sacharidy. Väčšina vody je jedným z dôvodov, prečo sa bobule musia konzumovať systematicky. Zoznam látok obsahuje vitamíny vo veľkých množstvách. Toto robí ovocie nevyhnutným v strave všetkých kategórií ľudí, ktorí nemajú alergickú reakciu na ovocie.
- Medzi najvýznamnejšie vitamíny sa rozlišuje tokoferol, skupina B, kyselina askorbová, retinol, vitamín PP a ďalšie. Všetky sú podporované vzájomnou činnosťou. Existuje tiež veľa minerálov, takže zoznam všetkého je jednoducho zbytočný. Brusnice sa však považujú za skutočného držiteľa záznamu o koncentrácii draslíka s horčíkom.
- Obsahuje tiež fosfor vo veľkých množstvách, bór s jódom a chrómom, zinok s meďou a železom, striebro a dokonca aj bárium. Nezaobíde sa bez najdôležitejších aminokyselín, ktoré sa v tele nevyrábajú samostatne, a preto musí prísť s jedlom. Prítomné sú aj flavonoidy s pektínom a vlákninou.
Brusnice v cukre
- Už sme povedali, že existuje univerzálna a klasická technológia zberu plodov tejto odrody. Na implementáciu plánu musíte otočiť 0,1 kg. granulovaný cukor, doplnený o 0,25 kg. bobule a 80 g. granulovaný cukor (nemletý). Potrebné je tiež asi 60 ml. voda.
- Na tvrdosť škrupiny použijeme triky cukrárov. Najprv musíte pripraviť sirup na báze vody v určenom množstve a granulovaný cukor.
- Položte komponenty na lenivý oheň, potom premiešajte a počkajte, kým sa zrná nerozpustia. Vŕtanie by nemalo byť povolené, ale ak k tomu dôjde, nebojte sa. Stačí vypnúť horák a nechať kompozíciu stáť, kým sa čiastočne neochladí.
- Zapojte sa do prípravy hlavnej zložky. Ovocie sa musí naliať do sitka a jemne, aby sa nemiesilo, opláchnite niekoľkokrát pod tečúcou vodou. Potom ich nechajte na uterákoch, aby ste sa zbavili nadmernej vlhkosti.
- Práškový cukor sa rozpadá, preto ho vopred preskočte sitkom. Nalejte do hlbokej a zároveň širokej nádoby alebo použite plech na pečenie, je tiež vhodné v ňom valiť komponenty.
- Teraz začnite vykosťovať, ale urobte to na malé kúsky. Vezmite asi 25 kusov, rozotrite najprv do vychladenej cukrovej hmoty a potom posypte práškom. Medzi týmito krokmi nechajte bobule odtekať, aby nebolo príliš veľa sirupu.
- Keď sa proces skončí, položte prírezy na papier na pečenie a nechajte ich pol hodiny až hodinu. Počas tohto obdobia bude občerstvenie vyschnúť a bude vhodné na spotrebu. Ak ju nebudete jesť ihneď, potom zmrazte a znova sa nasaďte vo vhodnom čase.
Účinky na telo
- Špecialisti, ktorí študujú účinky bobúľ a iných produktov na ľudský organizmus, dospeli k záveru, že brusnice sú vynikajúcim antivírusovým činiteľom. Ľahko odstraňuje febrilný stav, ničí baktérie a tiež poskytuje kvalitnú prevenciu proti bežnému prechladnutiu počas jeho šírenia.
- Všetky kategórie osôb, bez výnimky, by mali pri zmene ročného obdobia vstupovať do tejto odrody ovocia v ponuke. Môžete tak predchádzať komplikáciám, zlepšovať zdravie a zlepšovať zloženie krvi. Na odrezkoch a čajoch zbieraných z brusníc, ovocných nápojoch s kompotmi majú všetky relatívne rovnaký účinok.
- Užitočné vlastnosti predmetných surovín sa okrem iného prejavujú úplným vyčistením rôznych toxických zlúčenín v ľudskom tele a troskami. Spolu s tým sa vytvárajú všetky metabolické procesy. Bobule sú nasýtené antioxidantmi. Takéto látky zlepšujú stav pokožky, vlasov a nechtov.
- Pri systematickej konzumácii príslušných plodov sa proces prirodzeného starnutia spomaľuje. Tón absolútne všetkých tkanív v ľudskom tele stúpa. Jedinečné zloženie bobúľ je tiež schopné odolať vývoju rôznych húb, baktérií, dermatitídy a lupín.
- Je pozoruhodné, že nedávne štúdie odhalili jedinečné vlastnosti produktu, ktoré budú práve pre ženy v pravý čas. To priamo súvisí s hormonálnym pozadím. Systematickým požívaním prezentovaného bobule významne zmierňujete svoj stav toxikózou počas tehotenstva.
- Spolu s tým zabudnete na častú nevoľnosť, neustálu únavu a nadmernú podráždenosť. Aj počas menštruačného cyklu pomáhajú plody vyrovnať sa s nepríjemnými a bolestivými pocitmi. Spolu s tým sa stabilizuje normálny cyklus a množstvo sekrécií.
- Predložený produkt je schopný stabilizovať výkyvy nálady a útoky agresie. Bobule sú vynikajúcim nástrojom v boji proti depresii. Produkt dokonale rozveseluje, osviežuje a dodáva energiu. Takéto suroviny sa okrem iného považujú za vynikajúce antiseptikum.
- Preto sa produkt často používa na boj proti prechladnutiu. Bobule sú navyše schopné vyrovnať sa s infekčnými chorobami, ktoré súvisia s genitourinárnym systémom, ústnou dutinou a pľúcami. Pomerne často sa liek používa na liečbu stomatitídy a parodontu. Bobuľová šťava dokonale ničí patogénne baktérie.
- Americkí vedci dokázali, že produkt obsahuje jedinečnú kyselinu. Dokáže bojovať s baktériami, ktoré vyvolávajú vývoj gastritídy. Okrem toho sú plody užitočné pri cukrovke. Vďaka surovine je pankreas stabilizovaný.
- Nápoje na báze príslušných plodov majú úžasné antioxidačné vlastnosti. Šťavy a ovocné nápoje preto môžu byť osviežujúcim účinkom v porovnaní s kávou. Okrem toho bobule dokonale znižujú krvný tlak a odstraňujú bolesti hlavy. Produkt sa tiež môže pochváliť vynikajúcim močopudným účinkom.
Konzumáciou príslušných plodov s mierou si môžete byť istí, že by sa nemali vyskytnúť zdravotné problémy. Plody majú jedinečné zloženie, ktoré vydrží takmer akúkoľvek patológiu.
Video: Brusnice v cukre (práškový cukor)
Ak chcete odoslať