Ako doma ukladať peľový peľ

Včelí peľ má jedinečné vlastnosti, obsahuje 240 zlúčenín, z ktorých väčšina vedci nedokázali identifikovať a syntetizovať. Tajomstvo spočíva v tom, že včely neprinášajú len zhromaždený peľ do úľa, ale spracúvajú ho pomocou špeciálnych enzýmov, ktoré obsahujú hmyzie sliny. Preto produkt zhromaždený človekom sa neporovnáva s včelami.

Včelí peľ a jeho odrody

Hmyz zhromažďuje peľ alebo peľ, aby nakŕmil obyvateľov úľa. Niekedy sa hromadí až do 1 kg. Včelári opúšťajú požadované množstvo, prebytky sa vyberajú a používajú na liečebné účely. Kompozícia obsahuje veľké množstvo bielkovín, biostimulanty, ktoré zvyšujú imunitu a zvyšujú výdrž tela v strese a fyzickej námahe. Rezačka sa tiež používa ako:

• antiseptikum;
• proti starnutiu;
• choleretic;
• protinádorové činidlo.

Bola zaznamenaná vysoká účinnosť v boji proti skleróze. Obsah fytohormónov umožňuje ženám používať ho počas menopauzy na obnovenie hormonálnej rovnováhy pri nedostatku estrogénu.

Je dôležité, aby sa: Zozbieraný z rôznych rastlín má peľ rôzne vlastnosti.

1. Šalvia poskytuje močopudný účinok, zabraňuje tvorbe obličkových kameňov, stimuluje odstraňovanie piesku z žlčových ciest.
2. Tymiánové tóny, pri kašľaní, majú mukolytický účinok, zvyšujú krvný obeh.
3. Stonky borovíc sa stávajú spásou v boji proti mužským problémom vrátane prostaty, adenómu prostaty.
4. Pohánka vracia cievam elasticitu, čím zabraňuje mŕtvici a srdcovému infarktu.
5. Peľ Linden je nevyhnutný na normalizáciu spánku, zmiernenie stresu a úzkosti.

Všetky typy obsahujú zinok, jód, selén, karotén, celý rad vitamínov a minerálov. Zachovanie tohto bohatstva je možné a potrebné. Dávky potrebné na použitie sú niekoľko gramov, takže sa produkt používa ekonomicky.

Kedy a prečo sa používa včelí peľ

Ak je správne zostavená a skladovaná v súlade s nevyhnutnými podmienkami, jej účinnosť zostáva 2 roky. Najčastejšie sa používa na posilnenie imunity, zvýšenie úrovne vitality a výkonnosti. V tradičnej medicíne sa používa na:

• liečenie kardiovaskulárnych chorôb;
• stabilizácia krvného tlaku;
• gastrointestinálne choroby;
• anémia;
• ekzém, dermatitída a iné kožné ochorenia;
• časté bolesti hlavy, migrény;
• prevencia aterosklerózy;
• vegetatívne-vaskulárne poruchy;
• diéty zamerané na chudnutie.

Vykosťovanie sa používa ako súčasť komplexnej liečby a ako nezávislý nástroj. Skoro nespôsobuje alergie, pretože v procese miešania s enzýmami ničia najviac alergénne zlúčeniny. Predtým, ako ju začnete užívať, musíte sa uistiť, že na produkt neprinášajú alergické reakcie. Obzvlášť ak ho plánujete podať deťom a tehotným ženám.

Podmienky zberu a skladovania peľu priamo ovplyvňujú jeho kvalitu, pretože po zbere v ňom stále prebiehajú určité procesy a samotné zlúčeniny sú extrémne nestabilné.

Zber a príprava na uskladnenie

Včelári prísne dodržiavajú pravidlá zberu orezov a vedia o jeho nejasnostiach. Je lepšie kúpiť hotový výrobok na spotrebu. Ak ste kúpili surové, mali by ste ho najskôr vysušiť. Za týmto účelom je zaistená konštantná cirkulácia vzduchu, tácka je umiestnená v tieni pri obsahu vlhkosti nie vyššom ako 8 - 10% a pri teplote v rozmedzí 25 - 40 ° C.Pri pravidelnom miešaní peľ schne za 3 dni.

Mali by ste vedieť: stupeň pripravenosti je určený tvrdosťou hrášku. Druhým znakom je kovové klepanie pri nalievaní peľu na plech.

Metódy a doby skladovania

Najvýhodnejšie je rozdeliť peľ medzi malé kontajnery. Používa sa v malých dávkach a v otvorenej forme rýchlo stráca svoje liečivé vlastnosti. Na dezinfekciu sa plechovky sterilizujú sucho v peci, potom sa naleje peľ a plechovka sa zvinie alebo uzavrie vákuovým vekom.

Miešanie s mladým tekutým medom v pomere 1: 1 pomôže produkt chrániť. Môže sa jesť lyžičkou nachladnutia a počas chrípkovej epidémie, aby sa zabránilo a posilnila imunita. Miera príjmu je 15 g. peľ za deň pre dospelého, 4 gr. pre batoľatá do 3 rokov, od 8 do 12 gr. pre dospievajúcich.

Ďalším spôsobom je zmiešanie s práškovým cukrom v pomere 1: 2. Cukor nie je na tento účel vhodný, malé častice peľu sa nelepia na granule, zmes postupne odlupuje, stráca užitočné vlastnosti a mení sa na produkt s vysokým obsahom bielkovín, ale s zničenými hodnotnými zlúčeninami.

V utesnenom obale na hornej polici chladničky sa čerstvý nekonzervovaný peľ skladuje asi 6 mesiacov. V zmesi s medom obdobie dosahuje 5 rokov, získa jemnú chuť, v ktorej sa rozpustí malá peľová horkosť. V tejto podobe ho deti dobrovoľne jedia a zabúdajú na sladkosti a marmelády. V hermeticky uzavretej sklenenej nádobe nestrácajú papuče svoje vlastnosti po dobu 1,5 až 2 rokov. Produkt skladujte na tmavom, suchom a chladnom mieste.

Nie je možné zmraziť, pri teplotnom rozdiele sa všetky užitočné vlastnosti stratia.

Tajomstvo správnej voľby

Kvalita nakúpeného peľu ovplyvňuje trvanlivosť a obsah živín. Aby ste sa nemýlili, musíte venovať pozornosť skutočnosti, že:

1. Pri zbere peľu má jasne nasýtenú farbu.
2. Heterogenita častíc dokazuje ich prirodzenosť.
3. Dobre vysušená kaša v chlade vybledne.
4. Je takmer nemožné rozdrviť hrášok prstami.

Ak sa kúpi nespracovaný peľ, musíte okamžite zamiešať pohár čerstvého medu. Je vhodné použiť miešač alebo mixér, pričom sa sleduje stupeň rozpúšťania, až kým sa nedosiahne homogénna hmota.

Produkt by ste nemali kupovať pozdĺž ciest av blízkosti veľkých podnikov a komplexov pre zvieratá. Rezačka rýchlo absorbuje pachy a škodlivé látky tretích strán z výfukových plynov a priemyselných emisií. Tento produkt môže byť otrávený.

Najlepšie je udržiavať zdravie a vykonávať profylaxiu v mimosezóne prírodnými prostriedkami, peľ je dokonale vhodný ako univerzálny prostriedok pre deti a dospelých.

Video: ako ušetriť včelí peľ