Jahody pre deti: v akom veku môžem dať?

Pod vyrezávanými listami malých kríkov sa skrývajú voňavé kvapky červenej alebo tmavočervenej bobule. Za teplého dňa pláva na posteliach jedinečná aróma s jahodami. Bobule ohrievané počas dňa vôňu sladkosti s kvetinovým nádychom. Pestovanie vyžaduje úsilie, ktoré sa úplne vyplatí očami žiariacimi s radosťou na detskej tvári zafarbenej jahodovou šťavou.

Jedinečné vlastnosti jahôd

Harmonicky kombinuje chuť, výhody a liečivé účinky. Rastlina pôsobí ako silný antidepresívum a nie je potrebné jesť ovocie, niekedy stačí len pár minút vychutnať vôňu zrelých bobúľ. Okrem očarujúcej vône, ktorá môže zmierniť emocionálny stres, majú bobule mnoho ďalších prospešných vlastností. Mimoriadne cenné je zloženie:

• rastlinné proteíny;
• vlákna;
• organické kyseliny;
• vitamíny C, H, E, skupina B;
• kyselina listová;
• karotén;
• fosforu;
• kobaltu;
• železo;
• vápnik;
• mangánu;
• pektíny.

Je dôležité, aby sa: pravidelná konzumácia čerstvého produktu a šťavy niekoľkokrát znižuje riziko infarktu.

Jahody sa odporúčajú v každom veku, s výnimkou dojčiat, pretože je to užitočné pre:

• časté prechladnutia;
• znížená imunita;
• zvýšená náchylnosť na plesňové a vírusové ochorenia;
• porušenia tráviaceho traktu, obličiek, pečene;
• emocionálne výbuchy;
• vaskulárne ochorenie;
• nízky hemoglobín;
• nedostatok vitamínu;
• chronická zápcha.

Výhody bobúľ pre dospelých
Jahody pomáhajú stabilizovať krvný tlak a odstraňujú prebytočnú vodu z tela. Vysoký obsah draslíka posilňuje kardiovaskulárny systém, horčík má antikonvulzívny účinok.

Vezmite prosím na vedomie: prchavé dať bobule vlastnosti silného afrodiziaka.

Pre starších ľudí sú dôležité čistiace vlastnosti voňavých bobúľ. Malé semená umiestnené na povrchu bobúľ slúžia ako druh brúsiva, ktorý zbavuje črevo škodlivých vrstiev a fekálnych kameňov. Vitamínový komplex udržuje kostnú denzitu a poskytuje vaskulárnu elasticitu.

Jahody pre deti

Voňavé bobule nemôže nahradiť jediný cukrík, nezávisle vytrhnutý z kríka. Stále vonia po slnku, žiarivo svieti s vyliatym sudom. Deti radi jedia jahody v akomkoľvek množstve. Tu leží hlavné nebezpečenstvo pre krehký detský organizmus. Bobule patria medzi silné alergény, takže túto pochúťku musíte začať zavádzať už skôr ako 1 rok. Je zavedená zvyčajná schéma kŕmenia, ktorá odporúča, aby nový produkt vo forme šťavy nemal viac ako 3-5 kvapiek. Staršie deti môžu byť ošetrené jedným zrelým stredne veľkým bobuľovinou. Pozerajú sa na reakciu tela počas dňa, ak je všetko v poriadku, počet bobúľ sa postupne zvyšuje.

Zvyčajne, ak žena počas tehotenstva zjedla niečo zo všetkého, potom je dieťa nepriamo oboznámené s mnohými výrobkami a nemalo by dôjsť k prudkému odmietnutiu vo forme diatézy. Výnimkou je individuálna intolerancia. Potom musíte sláviť iné bobule a dúfať, že s vekom bude všetko fungovať.

Používanie jahod pre deti:

• doplní sa rovnováha vitamínov, mikro a makro prvkov;
• posilňuje sa imunita;
• zvyšuje odolnosť tela počas epidémie chrípky;
• metabolické procesy sa normalizujú, zabráni sa obezite;
• upokojujúci účinok chuti a arómy znižuje aktivitu, pripravuje sa na zdravý spánok;
• zmierňuje nepríjemný dych s dysbiózou;
• inhibuje patogénnu flóru čreva;
• vytvára podmienky na obnovu prospešných baktérií;
• uľahčuje priebeh kožných chorôb;
• zvyšuje rýchlosť regenerácie tkanív.

kontraindikácie

Telo dieťaťa je citlivé na histamín a jeho zrelé bobule sú ich mnohé. Alergie sa môžu vyskytnúť v 2 prípadoch:

• pri prvom použití výrobku;
• po veľkej časti bobúľ.

Najčastejšie sú prvými príznakmi začervenanie líc, opuch pier a viečok, horúčka, hnačka, nevoľnosť, dýchavičnosť, alergický kašeľ alebo svrbenie. Útok je zmiernený antihistaminikami na vnútorné a vonkajšie použitie. Ak sa stav zhoršuje, je potrebná pomoc lekára. Budete sa musieť nejaký čas zdržať dobrôt a skúsiť to znova najskôr po 3 až 7 dňoch, opäť od veľmi malých dávok.

Niektoré deti „vyrastajú“ alergie na jahody hneď po posilnení tráviaceho systému. Najlepšie je začať sa zoznámiť s bobuľami do 2 rokov a pre prvý test zvoliť nie zahraničný exotizmus, ale produkt pestovaný v oblasti bydliska.

Je tiež vhodné zdržať sa jahodového dezertu so zvýšenou tvorbou plynu, žalúdočnou nevoľnosťou, gastritídou, vredom.

Vyberač jahod

Ak plánujete liečbu bábätiek, je lepšie odmietnuť dovážané bobule. Aby sa predĺžila doba použiteľnosti, vo väčšine prípadov sa liečia špeciálnymi formuláciami, ktoré neprinášajú výhody, ale môžu spôsobiť závažné alergie alebo otravu potravinami. Ideálnou možnosťou by boli bobule z letnej chaty alebo kúpené na trhu s ovocím od letných obyvateľov. Pestujú ich takmer bez hnojív a ekologická čistota je o niekoľko rádov vyššia ako dovážané dobroty. Pri nákupe sa pozornosť venuje vzhľadu. Bobule by mali byť zrelé, voňavé, bez škvŕn a jamiek, so zeleným elastickým stopkou.

skladovanie
Deti dostali bobule vytrhnuté nie skôr ako pred 2-3 dňami. Po zakúpení sa umiestnia do uzavretých nádob a chladia sa. Umývajú sa iba pred použitím, vlhké bobule v chladničke budú kvasiť alebo plesne. Ak sa objaví charakteristický kyslý zápach, výrobok sa nemá podávať deťom.

Ak potrebujete plody uložiť na zimu, sú zmrazené alebo spracované na šťavu, džem, džem, kompót.

Prvé zoznámenie

Najbezpečnejším spôsobom je jahodová voda. Koncentrácia v nej je malá, ale odhalí možnú neznášanlivosť. Na prípravu 4-5 jahôd sa naleje vriacou vodou, miesia sa vo vode do stavu suspenzie a vylúhujú sa 2 hodiny, poskytnú sa 3-4 lyžice. Ak je reakcia normálna, nasledujúci deň môžete bobuľu liečiť.

Kulinárske špeciality

Voňavé bobule sa neuchovávajú dlho, ale veľa receptov vám ich umožňuje používať na výrobu pien, cukroviniek, želé. Dobre uvarený džem je vhodný na polevu do sladkých koláčov. Jahody sa hodia spolu s inými plodmi a ovocím do kompotov, želé a pastiliek.

Slávny dezert sa dá pripraviť za 20 minút. Za týmto účelom zoberte 200 gramov. sušienky, drvené a zmiešané so 70 g. mäkké maslo. Hmota sa rozloží na formy, zhutní sa v strede a vloží sa do chladničky na 15 minút.Na plnenie sa šľahačka a zrelé bobule šľahajú, pridajú sa 2 lyžice. cukor a kyslá smotana, znovu premiešané a rozložené v rezačkách cookie.

Výhody jahôd pre deti sú veľké, a čo je najdôležitejšie, nepreháňajte ich množstvom tohto voňavého dobrota.

10 vlastností jahôd, o ktorých ste nevedeli