Liči - prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Liči sú veľmi malé ovocie, veľkosť orecha, ale so svojou vynikajúcou chuťou dáva veľa radosti. Okrem toho obsahuje veľa výživných látok a vitamínov.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie liči

Zoznámenie s tropickým hosťom

Toto ovocie rastie na liči, ktorý patrí do rodiny sapinda. Táto rodina je veľmi veľká - viac ako 150 rodov, 2000 druhov a takmer všetky rastliny môžu žiť iba v tropickej zóne.

Starí čínski občania dokázali oceniť liči, čoho dôkazom je jeho zmienka v dokumentoch vypracovaných v 2. storočí pred naším letopočtom. V priebehu času sa závod dostal do iných krajín s teplou klímou, kde sa zakorenil a stal sa obľúbeným zážitkom miestnych obyvateľov.

Podľa historických prameňov sa v európskych krajinách objavil liči iba v XVII. Storočí. V priebehu času sa v závode objavili rôzne názvy a predovšetkým - „čínska slivka“, „dračí oko“.

Malé zrelé ovocie má tmavočervenú hľuzovú kôru posiaty tŕňmi. Nemôžete to jesť. Vnútri sú:

  1. Buničina je biela a priehľadná, pripomínajúca želé podobnú hmotu, ktorá je veľmi šťavnatá, osviežujúca a sladká s malým podielom kyslosti.
  2. Veľká kosť, to je nepožívateľné.

Jesť ovocie je surové, najvýhodnejšie lyžičkou, ale používa sa aj na šaláty, na jedlách z rýb a mäsa, na osviežujúcich nápojoch vrátane alkoholu ako hlavnej zložky dezertných jedál a ovocných špecialít.

Ako si vybrať chutné ovocie?

Iba vyzreté liči dokážu svoju vôňu úplne odhaliť. Farba a stav šupky pomáhajú určiť ich zrelosť:

  1. Zrelé ovocie má tmavú šupku, červený odtieň alebo je stále jasne ružová.
  2. Zelená farba znamená, že ovocie je stále nezrelé, čo znamená, že nebude môcť sprostredkovať všetku chuť ovocia.
  3. Suchý - to znamená, že je to, bohužiaľ, dozretý produkt, v ktorom sa nenávratne stráca všetka sladkosť, ako aj všetky užitočné látky.

Tieto plody sa dajú skladovať dlhý čas a nebojí sa dlhých pohybov. Skutočnú chuť však oceníte čerstvá, čerstvo vytrhnutá z vetvy ovocia. Kto však takéto ovocie nemôže ochutnať, nemal by byť naštvaný - v zmrzlinovej, sušenej a konzervovanej forme je liči veľmi aromatický a chutný a zároveň sa v ňom môžu zachovať takmer všetky užitočné vlastnosti. Neodporúča sa skladovať mrazené ovocie na dlhú dobu, pretože postupom času postupne strácajú nielen chuť, ale aj liečivé vlastnosti.

Ako jesť?

Pred konzumáciou je potrebné liči dôkladne umyť a už po ukončení postupu s vodou pokračujte v čistení. Na odlupovanie šupky použite nôž. Ak je ovocie zrelé, šupka sa odstráni veľmi ľahko. Je vhodnejšie rozdeliť ovocie na dve časti, aby ste sa zbavili nejedlej kosti. Buničina sa potom môže jesť surová alebo použiť na prípravu akéhokoľvek jedla.

Mali by ste vedieť, že ak je kameň ťažko oddeliteľný, znamená to, že ovocie je nízkej kvality, to znamená, že plody boli zozbierané úplne nezrelé a dozrievali počas skladovania a prepravy do iných krajín. Vybratie kosti a strata časti mäsa bude nejaký čas trvať.

Spálňa cenných látok

Nutričná hodnota plodu je nasledovná:

Nutričné ​​informácie Liči

  1. Všetky stopové prvky obsiahnuté v liči pomáhajú telu úplne vstrebávať vitamíny.
  2. Tuky - sú prítomné v malom množstve.Napriek tomu je ovocie vynikajúcim zdrojom energie, čo je obzvlášť potrebné pre ľudí, ktorí sa zaoberajú ťažkou fyzickou prácou.
  3. Rastlinné vlákno. Ich hlavnou prednosťou je, že znižujú riziko rakoviny hrubého čreva o viac ako 30 percent.
  4. Proteíny. Uvoľňujú energiu, ktorá je nevyhnutná pre mnohé procesy prebiehajúce v tele, a tiež chránia pokožku, vlasy a nechty.
  5. Cukor. Množstvo cukru v ovocí sa môže pohybovať od 6 do 15 percent. Tento rozdiel je spôsobený skutočnosťou, že liči rastú v rôznych oblastiach a majú veľa odrôd.

vitamíny

  1. Skupiny B - zabraňujú vzniku nervových chorôb, zmierňujú únavu, odstraňujú zápalové procesy, zvyšujú lesk a zdravie pokožky, podieľajú sa na metabolických procesoch.
  2. D - pomáha vstrebávať vápnik z čriev a má veľký význam pre metabolizmus kostí.
  3. C - prevyšuje iné vitamíny v liči. Ak v tele nie je nedostatok, zuby začnú vypadávať, imunitný systém nebude schopný bojovať proti vírusovej infekcii a osoba sa stane letargickou.
  4. E - prispieva k normálnemu fungovaniu pohlavných žliaz, činnosť, ktorá sa vyskytuje v metabolickom procese svalov, zabraňuje vzniku vrások.
  5. K - stará sa o zrážanlivosť krvi, aby nedošlo k vnútorným krvácaním, chráni pečeň.

Minerálne látky

  1. Vápnik - udržuje kostné tkanivo a zuby na správnej úrovni, podporuje činnosť nervových vlákien, hrá dôležitú úlohu pri zrážaní krvi.
  2. Draslík - najviac vo svojom liči, čo znamená, že jesť ovocie bude mať normálny metabolizmus, budú zablokované patologické zmeny v srdci.
  3. Fosfor - má schopnosť ovplyvňovať bunkové delenie, prenos dedičných vlastností, aktívne sa podieľa na metabolických procesoch.
  4. Horčík je nevyhnutný pri tvorbe kostného tkaniva, pretože liči sú užitočné pre deti počas obdobia rastu.

Liči - ovocie na chudnutie a na lásku

V 10 kusoch, čo je približne 40 gramov, obsahuje iba 66 kcal, pretože liči sú klasifikované ako produkt, ktorý redukuje hmotnosť, pretože majú veľmi vysoký obsah vody. V najteplejších dňoch liči dokonale uhasí smäd.

Liči sú obľúbeným výrobkom, najmä v Číne a Indii, je tam klasifikovaný ako najmocnejší afrodiziakum, veria, že toto ovocie je ovocím lásky.

Užitočné vlastnosti

Tento tropický hosť má liečivé schopnosti:

Užitočné vlastnosti liči

  1. Má pozitívny vplyv na obehový systém, dilatuje krvné cievy a znižuje zvýšené množstvo zlého cholesterolu nahromadeného v krvi.
  2. Pomáha normalizovať tráviaci trakt, dobre bojuje so zápchou.
  3. Podporuje duševnú prácu a zvyšuje produktivitu.
  4. Zlepšuje funkciu pečene a obličiek.
  5. Stimuluje činnosť srdcového svalu.
  6. Znižuje hladinu cukru v krvi. Ak máte ochorenie, ako je cukrovka, môžete jesť asi 10 druhov ovocia denne, aby ste vrátili svoju hladinu cukru späť do normálu. Je však nevyhnutné vopred sa poradiť s lekárom.
  7. Ovocie bude užitočné pre tých ľudí, ktorí majú gastritídu alebo vred, anémiu alebo patológiu pankreasu alebo pečene. Ovocie sa odporúča u pacientov s astmou, bronchitídou alebo tuberkulózou.

Čínski lekári tvrdia, že ak budete jesť liči s citrónovou trávou alebo inými liečivými rastlinami, môžete zabrániť onkologickému procesu a vzniku mnohých ďalších nebezpečných chorôb v počiatočnej fáze, v počiatočnom štádiu. Príroda dodala liči hodnotnú kvalitu tým, že doň položila takú látku ako oligonol. Tento antioxidant je pomerne silný, pretože je navyše antivírusovým činidlom, ktoré významne znižuje možnosť rakoviny. Vďaka oliganolu odstraňuje liči bolestivý zápalový proces z mandlí.

Liči v kozmetológii

Nezabudnite na liči a kozmetológov.Používajú dužinu, pretože dodáva pokožke mladosť a zdravie, vyživuje ju a zvlhčuje, dodáva jej vláčnosť a pružnosť, odstraňuje zápalové procesy a starnutie. Miesenie kaše sa používa v pleťových vodách, pridáva sa do masiek, najmä ak je pokožka drsná a suchá. Stačí natiahnuť buničinu a aplikovať na tvár a krk počas 15 až 20 minút.

Liči v kozmetológii

Na ruky, lakte a chodidlá si môžete vytvoriť ochrannú pastu. Na tento účel sú potrebné komponenty:

  • lyžička liči buničiny;
  • jemne zbitý žĺtok;
  • pár lyžičiek kaolínu.

Všetky zložky sa umiestnia do jednej nádoby, zmiešajú sa a potom sa pasta nanesie na problémovú pokožku.

Koža liči je tiež zbytočná. Odvar je vyrobený z toho, a keď je vylúhovaný, používa sa ako nástroj, ktorý neumožňuje hromadeniu prebytočnej tekutiny v tkanivách a súčasne zvyšuje tón tela.

Fakt! Mnoho krajín v Ázii, južné štáty americké pestujú liči vo veľkých oblastiach a zarábajú na ich predaji dobré peniaze. Napríklad Thajsko tak zvládlo pestovanie tohto ovocia, že podiel jeho vývozu prináša krajine dobrý príjem. A plocha, na ktorej rastú liči, rastie každý rok.

Škody a kontraindikácie pre liči

Lekári nemajú dôvod byť zaujatý voči liči, pretože pre toto ovocie neexistujú prakticky žiadne kontraindikácie. Predpokladá sa, že môže spôsobiť škodu iba pod podmienkou, že osoba má individuálnu neznášanlivosť na akékoľvek zložky zhromaždené v tomto produkte. Je však tiež nemožné zahrnúť ho príliš často do stravy z dôvodu nebezpečenstva alergickej reakcie - ovocie je stále v zámorí a, ako tvrdia niektorí odborníci na výživu, európsky organizmus nie je prispôsobený vnímaniu tropických hostí. Ale toto je iba vyvrcholenie.

Deti môžu jesť najviac 100 gramov denne, viac sa neodporúča, inak sa môžu vyskytnúť kožné problémy, môže sa vyskytnúť akné. U dospelých sa nadmernou konzumáciou zapáli sliznica v ústnej dutine.

Obmedzte konzumáciu ovocia pre ľudí s dnou. Niektoré odrody obsahujú zvýšené množstvo cukru, takže pri pravidelnom používaní môže liči v priebehu času priberať na váhe. Ak sa liči objavuje na stole v konzervovanej forme, treba mať na pamäti, že na rozdiel od čerstvých obsahujú vysoký obsah uhľohydrátov, čo môže tiež viesť k nadváhe.

Video: pre čo sú liči užitočné

Odporúčame prečítať si


Zanechať komentár

Ak chcete odoslať

avatar
wpDiscuz

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

háveď

krása

opravy