Maliny pre deti: v akom veku môžem dať?

Na každej sezónnej dache rastú malinové kríky posiate jasnými bobuľami. Sú oceňované pre svoje jedinečné zloženie a vynikajúci vkus, známe už od detstva. Použitie malín je nepopierateľné, pestuje sa, aby sa hostiny hodili na zimu, zásobovali cenné ovocie v zime, pripravili pre dieťa liečivý vývar, ošetrili ich lyžičkou džemu, aby sa rozveselili a zabránili chrípke.

Synonymum pre sladký život

„Malinová rolnička“, vtipný skladateľ piesní, červenka a mnoho ďalších mien a fráz naznačuje, že táto voňavá bobule je populárna a ľudová. Prvá výsadba záhradných malín bola organizovaná na objednávku Jurij Dolgoruky vo vzdialenom XII storočí. Od tej doby boli vlastnosti rastliny dobre preštudované a našla sa aplikácia pre všetky jej časti. Varenie, medicína, kozmetika - to sú najbežnejšie oblasti použitia bobúľ, listov, mladých výhonkov kríka. Úroda lesných malín je čestne rozdelená medzi ľudí a zvieratá a záhradu vlastnia takmer všetky deti. Odvážne vyšplhali do hustých trnitých konárov kvôli svojej obľúbenej liečbe.

Opis a vlastnosti

Malina patrí medzi kríky, nenáročný, rastie takmer na každej pôde, je vystavená dostatočnému množstvu vlhkosti. Za vlastnosť sa považuje jej schopnosť rýchlo dobyť nový priestor v dôsledku plazivých odnoží. Preto je vysadená hlavne po obvode krajiny alebo osobného pozemku, oplotenie územia rastu vykopanými listami železa alebo bridlice. Mladé výhonky prinášajú ovocie, v druhom roku sú vyrezané staré vygonki a nové pochádzajú z bazálnych púčikov. Rozlišujte medzi sezónnymi a zvyškovými druhmi.

Chovatelia chovali veľa odrôd, bobule zlaté alebo taký úspešný hybrid, ktorý ježek kríženec s černicami už známy.

Je dôležité, aby sa: bez ohľadu na farbu a veľkosť plodov je ich zloženie takmer rovnaké. Každý plod obsahuje:

• vitamíny;
• mikro a makro prvky;
• pektín;
• éterické oleje;
• vlákna;
• triesloviny;
• organické kyseliny;
• voda.

Obsah kalórií je malý, iba 50 g na 100 kcal. Bobule, džús, kompóty, odvarky a infúzie sa odporúčajú pre nízku imunitu, časté prechladnutie počas epidémie chrípky. Tento nástroj dokonale podporí zdravie dojčiat a tehotných žien. Je lepšie používať ľudové liečivá, aby sa predišlo mnohým vedľajším účinkom farmaceutických liekov.

Vlastnosti malín ako prírodného antibiotika, jeho protizápalový a antipyretický účinok, ktorý sa prejavuje v dôsledku veľkého množstva vitamínu C a kyseliny salicylovej vo všetkých častiach rastliny, sú dobre známe.

Maliny sú tiež schopné:

• zvýšiť chuť do jedla;
• zmierniť opuch;
• očistiť črevá a zabrániť stagnujúcim procesom;
• odstraňovať toxíny a soli ťažkých kovov;
• predchádzať nedostatku vitamínov;
• zvýšiť tón tela;
• zmierniť stres;
• stabilizovať emocionálne pozadie;
• zníženie závažnosti menopauzálneho syndrómu;
• nižšia teplota;
• zmierniť stav horúčky.

Výhody pre deti

Deti, ktoré sa dozvedeli o existencii takýchto dobrôt, sa ťažko zastavia pri pravidelnom navštevovaní malín. Pod zámienkou sa snažia byť blízko, aby zachytili hŕstku bobúľ. Prvé zoznámenie sa začína niekoľkými kvapkami šťavy, zriedenej vodou v pomere 1: 1. U detí mladších ako 1 rok sa neodporúča podávať liek kvôli vysokému obsahu kyselín.

Maliny majú priemernú úroveň alergenicity, reakcia na ňu je oveľa miernejšia ako na jahody, napriek tomu nemusíte dávať veľa bobúľ naraz, je lepšie ísť po ceste postupného zvyšovania množstva. Pre dieťa vo veku 1 - 1,5 roka stačí 50 - 70 gramov. bobule denne. S pribúdajúcim vekom sa porcia zvyšuje.

Malina pomáha pri trávení, dodáva telu dieťaťa potrebné vitamíny a minerály, zlepšuje imunitu, chráni proti nachladnutiu, plesňovým a vírusovým infekciám. Diaforický a analgetický účinok čerstvých bobúľ a odvarov na nich založených je veľmi cenný pre prechladnutia detí. Produkt na báze malín môže znížiť teplotu, zmierniť pocit udusenia a bolesti hlavy pri prechladnutí, mať upokojujúcu a ľahkú pilulku na spanie.

Horčík a draslík podporujú kardiovaskulárny systém v období rastu dieťaťa, posilňujú steny krvných ciev, znižujú emočné výbuchy. Antitoxický účinok pretrváva dokonca aj v džeme a čerstvé bobule rýchlo odstraňujú toxíny, stimulujú črevnú motilitu. Hlavná vec nie je preháňať to množstvom, inak môžete získať plnohodnotnú dlhodobú hnačku a alergie.

Mali by ste vedieť: maliny sú súčasťou detskej výživy pre poruchy obezity a metabolizmu s cieľom urýchliť metabolizmus a odbúravanie tukov.

Malinová pochúťka je kontraindikovaná v prípade individuálnej intolerancie, v období exacerbácie gastritídy, vredov, zápalových procesov v črevách. Zlyhanie obličiek a príliš hustá krv tiež spôsobujú odmietnutie produktu.

Výberové kritériá

Najlepšie je dať dieťaťu čerstvo zozbierané bobule z kríka. Ak to nie je možné a pochúťka sa nakupuje na trhu, musíte venovať pozornosť integrite bobúľ, nedostatku šťavy na dne nádoby. Vôňa by mala byť čerstvá, mierne sladká. V prípade kyslej vône sa bobule musia vložiť do vína alebo do likéru, deti ich už nemôžu jesť.

skladovanie

Päťminútový džem tiež nestráca svoje liečivé vlastnosti. Na jeho prípravu sa odoberú rovnaké časti bobúľ a granulovaný cukor, premiešajú sa a niekoľko hodín sa nechajú zahriať. Akonáhle šťava vystane, zmes sa zahrieva do varu na miernom ohni za stáleho miešania. Od okamihu varu ju zistia na 5 minút, potom ju vypnú a hodia do sterilizovaných pohárov.

Želé, dusené ovocie, želé, dezerty založené na chutných a zdravých malinách zostávajú obľúbenými detskými pochúťkami. Od prvého roku života sa dieťa, ktoré sa naučilo chuť malín, teší na ďalšie leto, aby znovu vyskúšalo lahodné bobule.

Video: Je malinový čaj užitočný