Mango - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Mango je exotické tropické ovocie, ktoré sa už dlho používa medzi obyvateľmi všetkých krajín a kontinentov. Jeho špecifická chuť priťahuje jeho neobvyklosť. Medzi ovocím neexistujú zástupcovia, ktorí by boli analógmi manga. Rovnako ako každá tropická rastlina obsahuje mango veľa užitočných látok, ktoré tak obyvateľom severnejších zemepisných šírok tak chýba. Je však dobré jesť mango?

Prehľad ovocia

Mango je rastlina rodu Mango z rodu Sumakhovovcov. Všetci členovia tejto rodiny uprednostňujú vlhké a teplé podnebie. V Rusku rastie iba niekoľko jeho zástupcov. Pre Mango je klíma tejto krajiny príliš chladná. Do rodiny Šumakova patria aj Pistácie a Kešu. Okrem toho sa z mnohých rastlín tohto druhu získava organická farba.

Mangá sú veľmi veľké ovocné stromy. Ich výška môže dosiahnuť 30 metrov. Plody týchto stromov sú tiež rôzne. Existuje rozšírená viera, že mango vo veľkosti a farbe pripomína oranžovú farbu. Hmotnosť tohto ovocia môže v skutočnosti dosiahnuť 1 kg a jeho farba sa mení od oranžovej po zelenú. Vo vnútri manga je vždy oranžová alebo žltá.

Rodiskom tejto rastliny je India. Vo svojich tropických dažďových pralesoch stále rastú divoké druhy manga. Okrem toho sa tento závod nachádza v Pakistane a Mjanmarsku. Pestuje sa tiež v niektorých regiónoch Španielska a Kanárskych ostrovov. Pestovanie manga v skleníkoch je veľmi ťažké kvôli veľkosti samotnej rastliny a jej rozmarnej povahe.

Nutričná hodnota manga

Mango je skutočný sklad vitamínov a minerálov. Plody, ktoré pohlcujú všetko teplo južného slnka a vlhkosť trópov, majú nielen príjemnú chuť, ale sú pre organizmus tiež veľmi prospešné.

Mango obsahuje takmer všetkých predstaviteľov vitamínov B. Medzi nimi sú najmä tiamín, riboflavín, niacín, pantoténová kyselina a kyselina listová. Všetky tieto vitamíny sú rozpustné vo vode, preto ľahko prenikajú do tela spolu s ďalšími výživnými látkami získanými z tohto ovocia.

Okrem toho mango obsahuje veľké množstvo iného vo vode rozpustného vitamínu - vitamínu C. 100 g tohto ovocia obsahuje 4-krát viac kyseliny askorbovej ako 100 g citrónu. Za zmienku tiež stojí skutočnosť, že také množstvo manga sa dá jesť ľahko, ale bez citróna. Okrem toho táto rastlina obsahuje aj vitamíny rozpustné v tukoch. Obsahuje veľké množstvo vitamínov A, E, K a D.

Okrem vitamínov obsahuje mango veľké množstvo stopových prvkov, ako sú: vápnik, fosfor, draslík, horčík a zinok. Je potrebné poznamenať, že práve v tejto kombinácii sa tieto látky uvoľňujú vo forme liekov. Posilňujú vzájomnú činnosť a prinášajú maximálny úžitok. V mangách je tiež veľa esenciálnych aminokyselín, ktoré však naše telo nemôže syntetizovať.

Toto ovocie však má aj negatívne aspekty. Nutričná hodnota manga: 70 kg na 100 g. To je takmer porovnateľné so 100 g varených zemiakov. Tí, ktorí sledujú svoju postavu, aby sa zapojili do tohto ovocia, sa neodporúčajú. Živiny v mango, rovnako ako akékoľvek iné ovocie, nie sú vyvážené. Pomer proteínov, tukov a uhľohydrátov je 2: 1: 38 s normou 1: 1: 4. Ako vidíte, obsah uhľohydrátov v mangách je výrazne vyšší ako normálne.

Výhody manga

Ako už bolo uvedené, toto ovocie obsahuje veľké množstvo látok potrebných pre organizmus. Určujú výhody manga. Plody tejto rastliny majú tieto pozitívne vlastnosti:

1. Posilňuje imunitný systém. Vďaka obsahu dvoch najaktívnejších antioxidantov: vitamínov C a E, mango chráni pred nachladnutím. Tieto vitamíny vždy pôsobia vo dvojiciach, dostatočné množstvo z nich môže dokonca chrániť telo pred rakovinou.
2. Urýchlenie metabolizmu. Vitamíny B sa podieľajú na mnohých metabolických procesoch. Pomáhajú urýchliť premenu tukov a uhľohydrátov na energiu. Vzhľadom na túto skutočnosť sa ľuďom, ktorí schudnú, ponúka špeciálna mangová strava. Je však potrebné pripomenúť, že samotné mango je výrobkom s vysokým obsahom kalórií a obsahuje veľa uhľohydrátov, preto sa môže konzumovať iba v obmedzenom množstve.
3. Zlepšuje zrak. Vitamín A, ktorý je súčasťou manga, sa podieľa na práci vizuálneho analyzátora. Pri nedostatku tohto vitamínu sa vyvinie stav, ktorý sa bežne nazýva „nočná slepota“ - strata videnia za súmraku. S použitím tohto vitamínu sa obnoví zraková ostrosť.
4. Zlepšuje vlastnosti pokožky. Vrásky, praskliny a suchá pokožka sa objavujú v dôsledku nedostatku vitamínov B a vitamínu A, ktoré sú všetky v mangoch. To je dôvod, prečo je toto ovocie užitočné na použitie vo vnútri aj na vonkajšie použitie.
5. Zabraňuje vývoju obličkových kameňov. Kamene sa tvoria s nadbytkom vápnika a s nedostatkom fosforu, niekedy naopak. Mango ovocie obsahuje vápnik aj fosfor, preto ľudia, ktorí ich konzumujú, nemajú ochorenie obličkových kameňov.
6. Bránenie rozvoju aterosklerózy. Toto ochorenie sa vyskytuje, ak sa v tele hromadí veľké množstvo cholesterolu. K tomu dochádza v dôsledku metabolických porúch, ako aj v dôsledku nadmernej krehkosti krvných ciev. Prvý faktor bojuje proti vitamínom B, ktoré urýchľujú vylučovanie cholesterolu, a druhým faktorom je vitamín C, ktorý zvyšuje silu krvných ciev.
7. Normalizácia nervového systému. Faktom je, že mnoho chorôb centrálneho a periférneho nervového systému je spojených s nedostatkom rôznych vitamínov B. Navyše nedostatok každého vitamínu spôsobuje špecifické neurologické ochorenie. Pri konzumácii manga človek dostáva tieto vitamíny, čo bráni výskytu patologických stavov. Okrem toho sú vitamíny B nevyhnutné na obnovenie nervových vlákien po zraneniach, mŕtviciach a iných léziách. Ľudia, ktorí zažili takéto podmienky, sa odporúčajú jesť mango.
8. Zlepšenie práce srdca. Na správne fungovanie srdca sú potrebné dva stopové prvky - draslík a horčík. Obidve sú obsiahnuté v mangách.

Môžeme teda povedať, že mango môže nahradiť veľa liekov a zabrániť vzniku mnohých chorôb. Existujú však aj negatívne vlastnosti.

Škody a kontraindikácie

Je potrebné pripomenúť, že mango je tropické ovocie. Existuje iba jedna exotická rastlina, ktorá priaznivo ovplyvňuje obyvateľov všetkých kontinentov a nikdy nespôsobuje alergie - je to banán. Všetky ostatné plody môžu spôsobiť závažnú alergickú reakciu a mango nie je výnimkou. Je obzvlášť nebezpečné jesť šupku tohto ovocia. Preto sa na začiatku odporúča konzumovať ošúpané ovocie vo veľmi malom množstve.

Ľudia s cukrovkou by okrem toho nemali konzumovať mango. Mango je sladké ovocie, ktoré obsahuje veľké množstvo uhľohydrátov. Preto by sa mal považovať za dezert. Vzhľadom na vysoký obsah kalórií by sa použitie manga malo obmedziť aj na obéznych ľudí.

Ani zdravý človek by nemal jesť viac ako dva malé plody manga denne. Faktom je, že pri prejedaní tohto ovocia môže spôsobiť pálenie záhy, zápchu a dokonca spôsobiť gastritídu. Okrem toho by sa mango malo vždy konzumovať po hlavnej ceste.

Môžeme teda konštatovať, že mango je veľmi užitočný produkt, ktorý obsahuje veľké množstvo vitamínov, stopových prvkov a ďalších prospešných látok.Určujú pozitívny vplyv manga na ľudské telo, ale má aj negatívny vplyv. Mango, rovnako ako akékoľvek ovocie, by sa malo vždy konzumovať s mierou.

Video: prospešné vlastnosti manga