Môžu tehotné ženy jesť zeler?

Prichádza jar a záhradné postele sú zelené s rôznymi bylinkami a prísadami. Nastávajúca matka aktívne pripravuje šaláty, ktoré budú užitočné pre jej zdravie, ako aj pre vývoj dieťaťa. Špecifický pikantný zeler je vynikajúcou voľbou pre tehotnú ženu, pretože obsahuje významné množstvo užitočných prvkov.

Môžu tehotné ženy jesť zeler

Chemické zloženie a výhody

Zeler je považovaný za jednu z najpopulárnejších zeleniny na svete. Korene a chrumkavé stonky sa používajú pre potraviny, čo umožňuje miske dať jedinečnú chuť a arómu. Ale predovšetkým je kultúra cenená pre svoje bohaté zloženie:

  • vitamíny rôznych skupín (B, C, A, E, K a iné);
  • organické a mastné kyseliny;
  • antioxidanty;
  • mikro a makro prvky (draslík, selén, horčík, zinok, železo, fosfor, síra, mangán a ďalšie);
  • zameniteľné a esenciálne aminokyseliny (tyrozín, asparagín);
  • étery;
  • vláknina z potravy.

Rastlina prináša najväčší úžitok v čerstvej forme - je možné ju pridať do šalátov alebo použiť ako samostatnú prílohu.

Zeler je vďaka svojmu zloženiu veľmi užitočný počas tehotenstva.

  1. Omladenie. Mastné kyseliny a antioxidanty prispievajú k obnove buniek a ich regenerácii.
  2. Sedatívny účinok. Šťava zo zelerových stoniek upokojuje nervový systém a spomaľuje tvorbu stresových hormónov, čo zaisťuje bezpečný a zdravý spánok pre nastávajúcu matku. Zeler tiež bráni rozvoju neurózy, záchvatmi paniky a depresii.
  3. Zlepšuje trávenie. Estery v zložení korenín stimulujú chuť do jedla a zvyšujú sekréciu kyseliny chlorovodíkovej a tiež prispievajú k produkcii tráviacich enzýmov. Vláknina zo stravy poskytuje normálnu tvorbu stolice a včasné pohyby čriev, čo je dôležité pre nastávajúce matky s chronickou zápchou.
  4. Znižuje príznaky alergie. Celerové antioxidanty včas zisťujú histamín, viažu ho a odstraňujú z tela.
  5. Znižuje zápal. Estery a vitamíny posilňujú ľudskú imunitu a tiež pomáhajú zmierňovať príznaky zápalu: opuch tkaniva, sčervenanie, znížená citlivosť, bolesť.
  6. Reguluje rovnováhu voda-soľ.
  7. Znižuje hladinu glukózy v krvi a zlý cholesterol.
  8. Zlepšuje kardiovaskulárny systém. Korenie očisťuje steny krvných ciev od aterosklerotických a cholesterolových plakov, trénuje srdcový sval, zlepšuje prietok krvi.
  9. Vytvára diuretický účinok. Zeler odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, a tak sa vyrovná s opuchom tehotných žien.
  10. Vytvára laxatívny účinok. Odvar z rastliny sa úspešne používa pri liečbe chronickej zápchy a hemoroidov u nastávajúcich matiek.
  11. Lieči infekcie močových ciest. Šťavy a vývary sa používajú pri liečbe infekčných a zápalových chorôb (uretritída, pyelonefritída, glomerulonefritída, cystitída a ďalšie).

Ako používať

Najužitočnejší čerstvý zeler. Listy a stonky rastliny sa používajú ako prísada do šalátu a koreň sa nastrúha a pridá sa do polievok, hlavných jedál.

Ako jesť zeler

Tiež zo surovín si môžete pripraviť odvar alebo infúziu, vytlačiť čerstvú šťavu.

Nastávajúcej matke sa odporúča vypiť pol pohára takéhoto nápoja denne, aby sa posilnil tráviaci systém a zachovala imunita. Odborníci na výživu odporúčajú riedenie čerstvej vody v pomere jedna ku jednej. Tiež musíte piť šťavu alebo odvar z malých porcií (celý denný objem rozdelte na niekoľko prístupov). Takýto nápoj sa najlepšie vstrebáva pol hodiny pred jedlom.

Počas prípravy šťavy sa uistite, že semená rastlín, ktoré môžu byť toxické, sa do nich nedostanú.Môžu tiež zvýšiť tonus maternice, ktorý v prípade neúspešného tehotenstva zvyšuje riziko potratu v ranom štádiu alebo predčasného pôrodu v neskoršom období.

Je vhodné okoreniť zelerové pokrmy olivovým olejom alebo kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku tak, aby zostalo nielen zdravé, ale aj výživné.

Ak sa do korenín a príloh pridáva korenený korenie, potom by množstvo nemalo byť väčšie ako dve polievkové lyžice na 1 kg hotového jedla.

Vedľajšie účinky

Aj keď budúca matka nemá kontraindikácie na používanie zeleru, je žiaduce obmedziť jeho používanie na 12 týždňov tehotenstva.

Nemôžete používať korenené a tehotné ženy s nasledujúcimi príznakmi a patológiami:

  • pyelonefritída tehotných žien;
  • gestačný alebo diabetes mellitus;
  • urolitiáza a iné choroby močového systému;
  • bolesť v dolnej časti chrbta a brucha;
  • vaginálny výtok s krvou;
  • zvýšený tonus maternice, pocit „kameňa“ brucha;
  • zvýšená kyslosť žalúdka a súvisiace patológie (gastritída, vred, kolitída, plynatosť, pálenie záhy);
  • individuálna intolerancia výrobku;
  • alergia na žltú a zelenú zeleninu a ovocie, bobule.

Komplikácie počas tehotenstva (odlúčenie placenty alebo hematómu, patológia štruktúry maternice, spomalenie rastu vnútromaternicového telieska, riziko potratu, isthmicko-cervikálna nedostatočnosť atď.).

V prípade silnej toxikózy môže korenie podráždiť žalúdočnú sliznicu a zhoršiť jej stav (vyvolať zvracanie).

Pikantné greeny tiež stimulujú zvýšenú tvorbu plynov v črevách, takže po konzumácii môžete „bzučať“ váš žalúdok a nadúvanie. Ak je tento stav pozorovaný v neskorších fázach, potom nastávajúca matka môže mať vážne nepohodlie, pretože preplnené črevá budú vyvíjať tlak na maternicu a spôsobovať bolesť brucha (oblasť okolo pupka).

Po 30 týždňoch tehotenstva sa zeler musí jesť opatrne, aby nedošlo k predčasnému pôrodu.

Lekári tiež neodporúčajú jesť korenie pre ženy, ktoré plánujú otehotnenie iba v súčasnom menštruačnom cykle.

Mladé stonky zeleru sú vynikajúcim doplnkom každého jedla, dodávajú mu charakteristickú chuť a arómu. Okrem toho sú veľmi dobré pre zdravie, najmä ak robíte preventívne opatrenia a nezneužívate odvar a šťavu z čerstvých bylín. Ak sa počas používania korenín objavili nepríjemné pocity a nepríjemné príznaky, musí sa okamžite zastaviť príjem.

Video: výhody a poškodenie zeleru

Odporúčame prečítať si


Zanechať komentár

Ak chcete odoslať

avatar
wpDiscuz

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

háveď

krása

opravy