Môžu sa palacinky dojčiť?

Každý má rád palacinky - sú nielen uspokojivé, ale aj neuveriteľne chutné. Preto vyvstáva naliehavá otázka - je možné jesť podobné jedlo pre dojčiace matky, poškodia palacinky dieťa?

Zvážte, aké výhody a poškodzujú tieto jedlá, ako variť palacinky s HS a ďalšie zaujímavé body.

Všeobecné informácie

Lekári nepovažujú toto jedlo pre ženy počas laktácie za zakázané, musíte však jesť iba osobne uvarené palacinky a dodržiavať bezpečnostné opatrenia. Je to pochopiteľné - pri nadmernej konzumácii rovnomerne prospešného jedla môžu mať drobky problémy s gastrointestinálnym traktom av niektorých prípadoch sa môže vyvolať alergická reakcia. Je dôležité pamätať na to, že palacinky sú výrobkom s vysokým obsahom kalórií, čo znamená, že matky môžu zvýšiť telesnú hmotnosť - v popôrodnom období trpí tento fenomén mnoho matiek.

Nemusíte prísne obmedzovať stravu - ak sa dieťa cíti dobre, netrpí kolikou a nadúvaním, môžete postupne vyskúšať nealergénne jedlá a jedlá vrátane palaciniek.

Pri príprave štandardných palaciniek sa používajú tieto zložky:

1. Vajcia. Musíte ich konzumovať počas HB veľmi opatrne, pretože sú to silné alergény. Odborníci odporúčajú zahrnúť vajcia do vašej stravy najskôr 3-4 mesiace po pôrode.
2. Milk. Kravské mlieko sa tiež neodporúča z dôvodu alergenicity. Veľmi malé deti nemôžu byť vôbec.
3. Múka. Ťažký produkt, ktorý vyvoláva problémy v črevách.
4. Rastlinný olej. Ak sú palacinky vyprážané vo veľkom množstve oleja, môže mať dieťa hnačku kvôli skutočnosti, že sa výrazne zvyšuje aj obsah tuku v materskom mlieku.

Často pripravujú palacinky s rôznymi náplňami - tvaroh, mäso, huby. Tu by mama mala byť opatrná - všetky výrobky sa musia konzumovať opatrne. Ukazuje sa, že palacinky nemôžu byť dojčiacimi matkami? Zvážte tento problém podrobne.

Existuje nejaké použitie na palacinky?

1. Obsah uhľohydrátov prispieva k rýchlej saturácii a tvorbe energie, ktorá je nevyhnutná pre matky v GV.
2. Mlieko obsahuje vápnik - najdôležitejší prvok na udržanie zdravia zubov, vlasov, pokožky, nechtov.
3. Palačinky ako každé chutné jedlo pomáhajú zvyšovať náladu.

To znamená, že palacinky majú potenciálne výhody. Je dôležité ich riadne uvariť a sledovať svoje porcie. Niektoré deti sú alergické na bielkoviny z kravského mlieka. Bude sa musieť nahradiť kefírom alebo fermentovaným pečeným mliekom - v tomto prípade sa dá vyhnúť negatívnym reakciám. Zvyčajne sa do palaciniek pridáva veľké množstvo cukru - a to nepriaznivo ovplyvňuje pankreas. Môžete však tento produkt obmedziť? To znamená, že ak sú palacinky správne uvarené, stanú sa užitočnými, ale zároveň nestratia svoje dobroty.

Je dôležité, aby sa: Po vyskúšaní palaciniek nezabudnite sledovať reakciu dieťaťa. Môže sa vyvinúť alergia s vyrážkou, plynatosťou, hnačkou. V takom prípade bude musieť byť toto jedlo úplne vylúčené z vašej stravy a čo najskôr sa poradiť s detským lekárom.

Ako predstaviť jedlo?

Aby sa predišlo nepríjemným javom, je potrebné dodržiavať niektoré veľmi jednoduché pravidlá.Pozrime sa na ne podrobne.

1. Prvá časť by mala byť veľmi malá - najlepšie je jesť polovicu alebo dokonca štvrtinu palacinky.
2. Jedlo musíte jesť ráno - takže môžete počas dňa sledovať, ako dieťa reagovalo na nový produkt v matkinej strave.
3. Palacinky by mali byť prvým novým produktom v priebehu nasledujúcich troch až štyroch dní. Nie je potrebné vyskúšať ďalšie nové produkty, aby bolo možné presne pochopiť, s čím presne je dieťa nepríjemné - ak sa náhle cíti zle.
4. Počas vyprážania používajte čo najmenej oleja. Ideálnou možnosťou je varenie palaciniek v špeciálnej keramickej panvici bez oleja.
5. Najlepšou možnosťou je vyskúšať palacinky prvýkrát po narodení dieťaťa do troch mesiacov. Do tohto mesiaca bude telo dieťaťa silnejšie a pripravené na experimenty s jedlom.

Pediatri tvrdia, že vo veku 6 mesiacov môžu byť palacinky konzumované úplne bez obáv z omrvinky. Preto, ak sa veľmi obávate dieťaťa, alebo je alergický na určité výrobky - v tomto prípade varte palacinky odložte, kým nebude dieťa silnejšie.

Naučte sa správne variť: chutný a zdravý recept

Takže, ako sme už zistili, štandardné palacinky sú dosť alergické jedlo kvôli obsahu vajec a kravského mlieka v nich. Ale môžete nájsť alternatívnu náhradu za tieto výrobky - nahraďte mlieko kefírom, alebo mieste cesto vo vode. Verte mi, toto jedlo nebude menej chutné.

Zoberme si teda jednoduchý recept na výrobu palaciniek.

zloženie:

• jedna pohár múky;
• jednu pohár kefíru;
• pol pohára vody;
• vajce - 1 ks. - podľa želania.

Trochu zohrejte vodu, preosejte múku. Zmiešajte kefír s vodou, opatrne nalejte do preosiatej múky, vložte do vajíčka. Celú zmes dôkladne premiešajte najprv vidličkou, potom metličkou (na tento účel je vhodný aj mixér). V prípade potreby môžete do cesta pridať trochu cukru alebo soli. Potom panvicu naberáme a zohrejeme na ňu tenkú vrstvu cesta. Ak je panvica nepriľnavá, nie je potrebný žiadny olej. Ak je to bežné - na spodok nanášajte špeciálny štetec, aby ste mohli kontrolovať jeho množstvo. Vyprážajte palacinky na oboch stranách 2 minúty. Hotovo!

Ako náplň sa smie používať chudé mäso a tvaroh, kyslá smotana. Musíte to však urobiť až potom, čo vyskúšate prázdnu palacinku a ubezpečíte sa, že dieťa nemá negatívnu reakciu na nové jedlo. Pediatri odporúčajú každý výrobok uviesť na trh samostatne a až potom je možné experimentovať s palacinkami.

Video: je to možné pre sladkú dojčiacu matku?