Môžu brusnice s cukrovkou?

Väčšina pacientov so zníženou absorpciou glukózy v krvi používa pri liečbe alternatívne metódy vrátane pokusu o použitie liečivých bylín a bobúľ. Medzitým lekári odporúčajú používať fytoterapeutické metódy len ako ďalšie opatrenia. Bohužiaľ, v prírode neexistujú žiadne „univerzálne“ rastliny, bobule alebo kolekcie, ktoré majú stopercentné liečivé vlastnosti a mohli by ľudí úplne vyliečiť endokrinnými alebo inými chorobami. Hlavnou metódou liečby cukrovky sú relácie inzulínu, prísne a pravidelné monitorovanie stravy.

Môže brusnice s cukrovkou

Nie všetky druhy ovocia a bobúľ môžu jesť pre diabetikov. Brusnice obyčajné však nie sú zahrnuté v tejto kategórii. Toto je jeden z najužitočnejších bobúľ, čo je skutočný sklad vitamínov. Zloženie brusníc obsahuje cenné látky, preto sa odporúča, aby sa bobule pridávali do potravín, kuchárov, kompót a dezertov, ako aj do prípravkov, ktoré naznačujú obsah jeho zložiek.

Berry popis

Brusnica je nám známa vo forme nízkozeleného kríka, ktorého konáre sú náchylné na vetvenie. Táto trvalka môže dosahovať výšku asi 20 cm, od základu stopky rastú kožovité a lesklé čepele listov. Kvety sa podobajú na zvončeky. Doba kvitnutia začína obvykle koncom jari. Namiesto zvadlých pukov sa vytvára červené ovocie, ktoré sa vyznačuje výraznou chuťou s kyslou tónom. Ich zrenie nastáva v auguste alebo začiatkom septembra.

Vo voľnej prírode sa brusnice nachádzajú v tundrach lesoch alebo v regiónoch ležiacich v miernych klimatických zemepisných šírkach. Pred niekoľkými storočiami začali chovatelia pestovať bobule, aby ich zasadili do záhradných pozemkov. Dekrétom najvyššieho ruského vládcu sa v okolí Petrohradu začali pestovať brusnice. Prvé úspechy v kultivácii sa však objavili až na konci minulého storočia. Od konca 60. rokov sa takéto bobuľové plantáže začali vysádzať nielen na ruských pozemkoch. Šľachtenie sa začalo v Bielorusku, Poľsku, Fínsku a dokonca aj v USA. Chovateľom sa v krátkom čase podarilo dosiahnuť vysoký výnos na plantážach, ktorý sa nedal porovnávať s zberom lesných plodov.

Prečo je tento bobule vhodný pre diabetikov?

Lingonberry je nízkokalorický produkt bohatý na živiny. Sto gramov bobúľ predstavuje iba 46 kcal, takže sa nemusíte báť získať ďalšie libry. Naopak, pre obéznych ľudí sa odporúča používať brusnice. Takíto pacienti medzi ľuďmi závislými na inzulíne sú dosť bežní.

Obsahuje pektín a triesloviny, kyselinu jablčnú a citrónovú, karotén, uhľohydráty. Medzi vitamíny v prvom rade patria vitamíny skupín B, C, A. Brusnik je bohatý na stopové prvky, ako je vápnik, horčík, draslík, mangán, železo, fosfor. Vďaka vysokému obsahu kyseliny benzoovej, ktorá sa považuje za jedinečné prírodné antibiotikum, si dlho zachováva čerstvosť a nezhoršuje sa.

V listoch brusníc je trieslovina, arbutín, triesloviny, karboxylová kyselina, kyselina vínna. Kyselina askorbová okrem toho pôsobí ako dôležitá zložka, ktorá stimuluje veľa procesov v tele a zúčastňuje sa oxidačných reakcií. Semená obsahujú linolové a linolénové mastné kyseliny. Tieto nenasýtené mastné kyseliny sú schopné obnoviť svalové tkanivo a zabrániť tvorbe tukových usadenín.

Liečba cukrovky brusnicami

Všetky vyššie uvedené vlastnosti odôvodňujú tvrdenie, že brusnica ružová je zdravá rastlina s hodnotnou chuťou a liečivými vlastnosťami. Plody majú nízky obsah glukózy. U pacientov s cukrovkou, ktorí patria do 1. skupiny, sa vyžaduje pravidelné podávanie inzulínu. Lingonberry urýchľuje svoju činnosť a znižuje hladinu cukru v krvi. Výsledkom je lepšia absorpcia látok podobných inzulínu a telo sa zotavuje rýchlejšie.

Liečba cukrovky brusnicami

Podľa endokrinológov je počas sezóny, keď bobule dozrievajú, potrebné jesť 1 polievkovú lyžicu denne. brusnice. Príjem je možné rozdeliť na 2 - 3 krát. Bude to skvelý doplnok každého dezertu. Kvôli vysokému obsahu vitamínov sa bobule odporúča pre pacientov s miernym diabetom.

  1. Recept: 1 polievková lyžica. K vysušeným a rozdrveným listom sa pridá 300 g vody, zmes sa privedie do varu a varí sa niekoľko minút, potom trvá na tom, aby sa prefiltrovala. Pol pohára liečivých odvarov sa užíva 3 až 4-krát denne.
    Vo väčšine prípadov pacienti s cukrovkou trpia vysokým krvným tlakom. Na záchranu prichádza infúzia bobúľ brusníc.
  2. Recept: 2 - 3 lyžice bobule pretrepte, kým nezasiahne voda a nalejeme vriacou vodou. Tento liek trvá na štvrťhodine, filtruje sa a pije niekoľkokrát denne.
    Lieky vyrobené z ovocia čučoriedky pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi.
  3. Recept: 1 lyžička vysušená surovina sa naleje do pohára vriacej vody a prefiltruje sa po 20 minútach po infúzii bujónu. Odporúča sa užívať každý deň pred raňajkami, obedom a večerou v množstve 3 - 4 polievkových lyžíc.
  4. Recept: na tri poháre vody vezmite 3-4 lyžice. bobule. Po dvoch minútach varu sa vývar ochladil a prefiltroval. Po jedle by sa malo pravidelne piť 200 g vývaru, až kým sa obsah cukru normalizuje.

K dôležitým liečivým vlastnostiam brusníc patrí schopnosť tónovať, urýchľovať hojenie rán a predchádzať rozvoju skorbutov. Pri cukrovke sa tiež používajú listy, ktoré sa používajú ako antiseptikum a diuretikum.

V ľudovom liečiteľstve sa na cystitídu, osteochondrózu, artritídu a ochorenie obličkových kameňov predpisujú odrezky listov brusníc.

Video: výhody brusníc v cukrovke

Odporúčame prečítať si


Zanechať komentár

Ak chcete odoslať

avatar
wpDiscuz

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

háveď

krása

opravy