Je možné počas dojčenia hrachovú polievku?

Nie je žiadnym tajomstvom, že hrach môže spôsobiť zvýšenú produkciu plynu. To znamená, že ak dojčiaca matka zje hrášok, žalúdok dieťaťa môže opuchnúť, čo spôsobí možnosť koliky. V tomto prípade stojí za to povedať, že dojčiace matky sú zbavené možnosti vyskúšať svoju obľúbenú hrachovú polievku? Ak chcete nájsť odpoveď, musíte tejto otázke dôkladne porozumieť.

Na svete nie je nič chutnejšie a zdravšie ako hrachová polievka.

Základom prípravy takejto polievky je hrášok a je zdrojom esenciálnych aminokyselín. V tomto výrobku sú zastúpené lyzínom a cystínom. Za účasti cystínu sa v tele vytvára hormón oxytocín. Pre dojčiacu matku je to mimoriadne dôležité, pretože poskytuje produkciu materského mlieka. Kvôli prítomnosti lyzínu v tele sa uskutočňuje boj proti mikróbom vírusovej povahy. To umožňuje dojčiacej matke odolávať herpetickým a respiračným infekciám.

Okrem toho lyzín zlepšuje vstrebávanie vápnika z krvi a jeho dodávanie do kostných štruktúr. Počas laktácie nemá veľa žien vápnik. V tomto prípade lyzín pôsobí ako vynikajúci profylaktický prostriedok, ktorý zaisťuje výskyt stavu spojeného s osteoporózou.

Je potrebné poznamenať, že vysoký obsah pyridoxínu v hrachu (vitamín B6). Je pomocníkom pri rozklade aminokyselín. Ich vzdelávanie sa však neuskutoční bez jeho účasti. Pri jeho nedostatočnosti sa môžu vyskytnúť javy spojené s dermatitídou. Niekedy je možné zaznamenať výskyt kŕčových stavov. Stopové prvky vykonávajú v tele rôzne funkcie a selén sa považuje za minerál dlhovekosti. Tento prvok je pre telo mimoriadne dôležitý, pretože vykonáva množstvo potrebných funkcií:

1. Minerál vedie k zvýšenej imunite.
2. Vykazuje výrazné antioxidačné vlastnosti. Vďaka tomu je inhibovaná tvorba voľných radikálov, ktoré majú deštruktívny účinok na vnútrobunkovej úrovni.
3. Možnosť výskytu a rozvoja patológie srdca je výrazne znížená.
4. Je potlačené nekontrolované bunkové delenie, ktoré možno pozorovať pri rôznych malígnych novotvaroch.
5. Pod vplyvom selénu sa urýchľujú všetky procesy spojené s metabolizmom.
6. Minerálne látky pomáhajú bojovať proti intoxikácii. Užívanie prípravkov selénu môže vyriešiť problém spojený s neplodnosťou.
7. Práca nervových štruktúr a endokrinných žliaz je normalizovaná.
8. Pod vplyvom selénu sú zápalové procesy menej intenzívne.
9. Príjem tohto prvku v tele môže zlepšiť stav pokožky, nechtov, vlasov.

Hrášok obsahuje dostatočné množstvo tohto stopového prvku. Všetky tieto okolnosti umožňujú bez najmenších pochybností povedať, že hrachová polievka je užitočná nielen pre dojčiacu matku, ale aj pre jej dieťa.

Načasovanie zavedenia hrachovej polievky do stravy

Mnoho detských lekárov, ktoré dojčia, môžu toto jedlo do svojej stravy zaviesť, keď vek dieťaťa presiahne 1 mesiac. Túto skutočnosť však lekári iných detí spochybňujú. Argumentujú tým, že tráviaci trakt dieťaťa nie je ani zďaleka dokonalý a takéto experimenty za to nestoja. Všetky zložky obsiahnuté v hrášku sa prenesú na dieťa spolu s materským mliekom. Môžu nastať problémy s ich asimiláciou.

To je úplne determinované stavom enzýmového systému tela.V tomto veku, dieťa ešte nie je formované. Pravdepodobne s týmto pokrmom musíte chvíľu počkať. Toto bude najchytrejší riešenie. Najlepšou možnosťou pre dojčiacu matku bude zavedenie hrachovej polievky do stravy do konca tretieho mesiaca života jej dieťaťa.

Pravidlá zavádzania hrachu prvý kurz do stravy

Mama by mala začať zavádzať hrachovú polievku do svojho menu v súlade s určitými pravidlami:

1. Na začiatok môže slúžiť pomerne malá dávka. Zvyčajne pripravuje pár lyžíc polievky alebo iba pár hrášku. Už to nie je možné, pretože nie je známe, ako na to bude dieťa reagovať. Potom počas celého dňa dôkladne sledujte stav dieťaťa.
2. Ak nenastanú žiadne zmeny v stave dieťaťa, mama môže bezpečne jesť malé množstvo hrachovej polievky. Nemali by ste to však robiť viac ako dvakrát týždenne.

Varenie obľúbenej lahodnej hrachovej polievky

Nie je ťažké pripraviť ho pomocou receptu uvedeného nižšie. Jedlo je nielen chutné, ale aj užitočné pre matku aj pre jej dieťa. Na prípravu budú potrebné tieto zložky:

• Sušený hrášok - 200 g.
• Kuracie filé (nahradené hovädzím mäsom) - 250 g.
• Jedna hlava cibule.
• Mrkva je strednej veľkosti.
• Zemiaky - 5 hľúz.

Zelení podľa želania a soľ podľa vkusu, samozrejme, v primeranom množstve.

Algoritmus akcií v procese varenia:

1. Hrášok by sa mal namočiť do studenej vody cez noc.
2. Ráno sa k opuchnutému hrášku pridá 1,5 litra studenej vody.
3. Panvica s obsahom je umiestnená na pomalý oheň, kde je vystavená po dobu 2-3 hodín. Potom sa vývar vypustí.
4. Mäso sa naleje studenou vodou v objeme dvoch litrov. Je potrebné variť až do úplného uvarenia. Potom musí byť mäso odstránené a nakrájané na porcie.
5. Cibuľa a mrkva sa olúpajú a nasekajú. Lúpané zemiaky sa nakrájajú na kocky. Zelenina sa musí variť v hotovom vývare, až kým nezmäkne v konzistencii. Bude to trvať asi tretinu hodiny.
6. Do tohto zloženia sa pridáva varený hrášok a zelenina v sortimente. Potom je polievka ešte dve minúty v ohni.
7. Polievka ochladzuje a bičuje v mixéri, kým nezíska konzistenciu zemiakovej kaše. Najskôr sa do zariadenia vloží hrášok a zelenina a potom sa naleje vývar.
8. Pri servírovaní sa do polievky pridávajú kúsky mäsa.

Na záver by som chcel povedať, že ak žena dojčí dieťa, nikto ju nebude pripravovať o chutnú hrachovú polievku. Jeho mamu však môžete začať jesť až vtedy, keď má takmer tri mesiace. V prípade absencie akýchkoľvek prejavov na tele dieťaťa môže mama bezpečne jedlo jesť. Bude sa mu to páčiť a jej dieťa bude mať úžitok.

Video: kŕmenie mamičky pri dojčení