Obsah článku
Materstvo nie je len starostlivosť, láska, trpezlivosť a časté plienky. Toto je veda, ktorú sú matky nútené učiť sa čo najskôr. Mladé ženy by sa mali hneď po pôrode oboznámiť s obrovským množstvom informácií - ako spracovať pupok novorodenca, ako sa starať o dieťa - vykúpať sa, vymeniť plienku, nosiť. V najjednoduchšom prípade, keď sa dieťa narodí úplne zdravé, je množstvo informácií potrebných na asimiláciu jednoducho úžasné. Osobitným, veľmi dôležitým a nevyhnutným problémom je výživa matky, ktorá dieťa dojčí. V tomto článku budeme hovoriť o kefire - o tom, ako konzumácia tohto produktu ovplyvňuje stav dieťaťa a matky, dozvieme sa o výhodách a poškodeniach kefíru počas dojčenia a tiež sa pokúsime pripraviť si kyslé mlieko na vlastnú päsť.
Čo by sa nemalo jesť počas dojčenia?
Moderní lekári tvrdia, že neexistujú žiadne konkrétne zákazy konzumácie určitých výrobkov počas dojčenia. Vedci a detskí lekári sa domnievajú, že dieťa by sa malo postupne zoznámiť s rôznymi chuťou a zložením jedál prostredníctvom materského mlieka. Dodržiavanie určitých pravidiel však stále stojí za to. Po prvé, matkám je zakázané jesť potraviny, ktoré spôsobujú kvasenie v žalúdku. Medzi nimi sú muffiny, kapusta, strukoviny, sýtené nápoje atď. V skutočnosti je jedným z najbežnejších problémov dieťaťa v prvých mesiacoch života kolika spojená s nezrelosťou gastrointestinálneho traktu. Zhoršiť situáciu nestojí za to, tak si v čo najväčšej miere zabezpečte svoju stravu. Z tohto hľadiska je kefír prijateľný, ale iba v malom množstve. Predpokladá sa, že plnotučné mlieko spôsobí nadúvanie, nadúvanie a nadúvanie oveľa pravdepodobnejšie ako mliečne výrobky.
Po druhé, mladá matka by mala vylúčiť alergény z potravy. Medzi všeobecné zákazy patria vajcia, čokoláda a sladkosti, červené bobule a ovocie. Mlieko a mliečne výrobky môžu tiež spôsobiť alergiu nazývanú intolerancia laktózy. Pochopenie toho, či má dieťa takúto diagnózu, môže byť pomocou lekára. Spravidla sa pri intolerancii laktózy po konzumácii mliečnych výrobkov u dieťaťa vyvinie silné nadúvanie, tvorba plynu, dieťa je rozmarné a nemôže zaspať. Stáva sa to z dôvodu nedostatku enzýmov v žalúdku dieťaťa, ktoré sú potrebné na rozklad a spracovanie mliečnych výrobkov. Ak je dieťaťu diagnostikovaná táto porucha, odporúča sa, aby sa dieťa presunulo na umelé jedlo neobsahujúce laktózu a už sa nehovorí o matke konzumujúcej kefír.
Okrem toho sa odporúča, aby mama odmietla konzumovať príliš aromatické a drsné potraviny - sú to cesnak, pálivá paprika a omáčky, cibuľa - môžu zmeniť chuť materského mlieka. Mama by tiež nemala piť alkohol a kávu - majú vzrušujúci účinok. Mali by ste sa prísne zdržať užívania zakázaných liekov, pretože časť aktívnej látky lieku prechádza do mlieka. Našťastie podľa týchto kritérií je kefír úplne bezpečný, čo znamená, že ho môžu jesť mladé matky.
Výhody kefíru pre dojčenie
Ako sme zistili, kefír sa môže konzumovať počas dojčenia, ale iba ak dieťa nie je alergické na mliečne výrobky. V prvom mesiaci by sa mal kefír konzumovať s veľkou starostlivosťou av malých dávkach, nie viac ako 100 ml za deň, starostlivo monitorovať reakciu tela dieťaťa. Je dôležité monitorovať, či sa jeho stolica zmenila, či sa zvýšila produkcia plynu, či sa dieťa stalo rozmarnejším a trhavejším, alebo či sa zmenila kvalita jeho spánku.To všetko môže naznačovať fermentačné procesy v črevách drobky. Ak takáto reakcia na kefír neexistuje, vypite ju s radosťou. Koniec koncov, je to nielen chutné, ale tiež veľmi zdravé.
- V prvom rade kefír zlepšuje trávenie a chráni pred zápchou. Koniec koncov, po pôrode je to zvlášť pravda, veľa žien čelí prejavom hemoroidov, ktoré sa kvôli tvrdej stolici zhoršujú.
- Kyslé mliečne výrobky pomáhajú vytvárať vaginálnu mikroflóru, ktorá je tiež veľmi dôležitá v popôrodnom období.
- Mierna konzumácia kefíru pomáha pri trávení, včasnom vyprázdňovaní a zamedzení fermentácie v črevách. To ovplyvňuje trávenie dieťaťa, chráni pred kolikou a nadúvaním.
- Vápnik v kefire robí z materského mlieka výživnejšie, mastnejšie a nasýtenejšie mlieko. Dieťa jesť rýchlejšie, zostane plné dlhšie a priberá na váhe lepšie.
- Pôrodníci a gynekológovia odporúčajú jesť 100 - 150 ml kefíru denne v prvých dňoch po narodení a celý objem rozdelia na niekoľko dávok. Prispieva to k rýchlejšiemu príchodu materského mlieka, kolostrum sa stáva výživnejším.
Spravidla je pravidelná konzumácia kefíru cenným zdrojom vápnika, ktorý je nevyhnutný pre ženy s laktáciou. Koniec koncov, kolosálna časť vápnika prechádza do materského mlieka, v dôsledku toho mladé matky, ktoré dojčia, začínajú strácať vlasy, rozpadajú sa zuby a nechty, pokožka sa stáva suchou a popraskanou, bolí kosti, zhoršuje sa ochorenia pohybového aparátu. A dokonca aj pri nedostatku vápnika v materskom mlieku má dieťa riziko vzniku krivice, musíte mu navyše dať vápnik a vitamín D, aby ste ho mohli asimilovať. Všetky tieto problémy sa môžete vyhnúť, ak pravidelne pijete kefír s HB.
Ktorý kefír je lepšie piť s dojčením?
Najlepšie je, samozrejme, piť domáci a prírodný kefír, ktorý ste vyrobili sami. Väčšina obyvateľov mesta bohužiaľ nemá možnosť variť kefír samostatne. V takom prípade sa pokúste kúpiť dnešný kefír v malých zväzkoch v obchode, aby ste denne doplňovali čerstvé potraviny. Pamätajte, že jednodenný kefír je považovaný za najbezpečnejší - v ňom je menej alkoholu, kvasné procesy sú v počiatočnej fáze, taký kefír prinesie výhody. V žiadnom prípade by ste nemali piť kefír, ktorý je dlhší ako 3 až 4 dni, môže to viesť k problémom s črevami, a to ako vo vás, tak aj v dieťati.
Ak máte možnosť kúpiť si prírodné mlieko od poľnohospodárov z trhu, určite ho použite. Varenie kefíru nie je ťažké. Z tohto dôvodu by sa malo mlieko najprv dôkladne prevariť. Keď mlieko začne stúpať, vypnite teplo a nechajte ho v ohni asi pol hodiny. Kvapalina bude mastnejšia a kefír sa stane nasýteným a chutným. Po polhodine miznutia v ohni by sa malo mlieko zakryť a nechať ho variť a vychladnúť do teplého stavu. Je veľmi dôležité zvoliť teplotu, pri ktorej by malo byť mlieko fermentované. Ak sa ukáže, že mlieko je príliš chladné, kyslá cesta nebude trvať, ak je príliš horúca, prospešné baktérie jednoducho odumrú. Teplota tekutiny by mala byť okolo 40 stupňov. Neexistuje žiadny teplomer - nezáleží na tom, namočte prst do mlieka - tekutina by mala byť mierne horúca, pohodlná.
A kefír, keď je dojčenie chutné a zdravé desiatu, bez všetkých druhov cukroviniek a cukroviniek. To znamená, že žena po pôrode môže rýchlo schudnúť, zlepšiť svoju postavu a za pár mesiacov sa vrátiť do dobrej kondície. Pite kefír, buďte zdravý a krásny!
Video: čo a koľko piť pri dojčení
Ak chcete odoslať