Je možné dusiť kapustu dojčením?

Dojčiaca matka musí vždy dodržiavať určitú stravu. V opačnom prípade môže mať dieťa zažívacie ťažkosti a nadúvanie. Otázka konzumácie kapusty zostáva otvorená. Niektoré ženy sa domnievajú, že táto zelenina spôsobuje hromadenie plynu v črevách a bolesť brucha dieťaťa. Iní naopak radi používajú kapustu a považujú to za osobitný problém.

Podľa mnohých odborníkov na dojčenie má kapusta veľmi cenné vlastnosti a mala by byť prítomná v potrave dojčiacej ženy. Používanie surovej zeleniny však prispieva k rozvoju plynatosti. V tomto prípade je najlepšie jesť dusenú kapustu. Takéto jedlo a úžitok prinesie mladej matke a nespôsobí dieťaťu žiadne poruchy tráviaceho traktu.

Výhody dusenej kapusty

Zelenina obsahuje veľké množstvo rôznych vitamínov a minerálov. Zloženie akejkoľvek odrody kapusty zahŕňa:

• železo;
• jódu;
• síra;
• prospešné aminokyseliny;
• hrubá vláknina z potravy;
• vlákna;
• mangánu;
• vitamíny A, B, K, C, PP;
• zinku.

Zloženie zeleniny ju robí najcennejšou vo výžive. Kapusta nespôsobuje ukladanie tukov a prispieva k lepšej absorpcii hrubšieho jedla - mäsa. Preto sa kapusta pri varení často kombinuje s rôznymi druhmi mäsa a paradajkami.

Kapusta sa často používa surová, ale v záujme matky je potrebné jesť dusenú zeleninu. Dôležitý aspekt - je potrebné ho uhasiť pod uzavretým vekom, aby sa zachovalo maximum živín. Čas hasenia by nemal prekročiť 15 - 20 minút. Nestrávte kapustu, inak to bude bez chuti.

Miska má veľa užitočných vlastností:

• saturuje telo užitočnými vitamínmi;
• omladzuje a obnovuje bunky;
• nemá alergický účinok.

Stew sa dá použiť v rôznych druhoch zeleniny. Vhodný pre stravu s brokolicami HB, karfiolom, ružičkovým kel a bielej kapusty.

Niektoré matky veria, že dieťa môže mať koliku zo zelí. To však zďaleka nie je. Kolika je prirodzený fyziologický proces pri kolonizácii čriev dieťaťa prospešnými baktériami. Nemali by ste podľahnúť stereotypu, že kapusta spôsobí fermentáciu v gastrointestinálnom trakte matky a nepriaznivo ovplyvňuje črevá dieťaťa. Dušená zelenina nespôsobuje kvasenie. Je však lepšie odmietnuť surovú dojčiacu matku.

Výber odrôd pre HW

Široká škála odrôd kapusty vám umožňuje diverzifikovať menu dojčiacej ženy. Každá kapusta je užitočná. Preferované môžu byť brokolica a karfiol, modrá kapusta, morská alebo biela kapusta.

Brokolica - dokonale čistí črevá od toxínov a dobre sa vstrebáva. Má veľa užitočných vlastností:

• normalizuje krvný obeh;
• blahodárne pôsobí na celé telo;
• zabraňuje rozvoju rakoviny;
• zmierňuje stres.

Karfiol - bohatý na vitamíny a zlepšuje funkciu čriev. Odstraňuje toxíny z tela a je absolútne bezpečný pre tehotné a dojčiace ženy. Karfiol je obsiahnutý v návnade hneď po cukete, takže táto zelenina nemá nepriaznivý vplyv na telo drobky. Zelenina obsahuje veľké množstvo vitamínu C.

Kapusta - obsahuje kyselinu listovú, vitamíny B a kyselinu askorbovú. To je široko používané na dusenie a varenie prvých chodov. Čerstvé biele kapusty môžete začať jesť tretí mesiac po narodení. V prvom mesiaci by sa dusená kapusta mala konzumovať s mierou. Zelenina dokonale odstraňuje opuchy, nasýti telo dojčiacej matky všetkými užitočnými aminokyselinami a látkami. Táto odroda zabraňuje rozvoju laktostázy a zmierňuje bolesť v mliečnych žľazách. Od pradávna sa na hrudník nanášal surový list kapusty s krvácajúcimi bradavkami a mastitídou.

Sea kale - sú riasy užitočné pre ľudské telo. Výrobok obsahuje veľké množstvo jódu. Morský kel sa musí konzumovať pre zdravie štítnej žľazy a celého endokrinného systému. V malom množstve sa produkt môže začať konzumovať druhý mesiac po pôrode.

Ako zaviesť kapustu do stravy po pôrode

Po narodení dieťaťa by ste mali byť pri zavádzaní mnohých produktov do svojho stravovania veľmi opatrní. Je potrebné pokúsiť sa použiť jednu alebo druhú zeleninu v minimálnom množstve a súčasne pozorovať reakciu pokožky dieťaťa. Nasledujúce príznaky označujú potravinovú neznášanlivosť u dojčaťa:

• zápcha;
• hnačka;
• kožné vyrážky;
• nervová úzkosť;
• bolesti žalúdka;
• alergie.

Akékoľvek prejavy alergickej reakcie naznačujú neznášanlivosť kapusty v malom množstve. Je to však také zriedkavé, že je nepravdepodobné, že by každá mama mala alergiu na kapustu. Zelenina nespôsobuje alergickú reakciu u detí a je určená na použitie vo všetkých zariadeniach starostlivosti o deti.

Kapustu do matkinej stravy môžete zaviesť druhý týždeň po pôrode. Avšak iba dusené. Existuje veľa chutných receptov na výrobu kapusty, tak veľa dojčiacich žien bude mať rád jedlo. Kapusta a dusené korenie a iné korenie dusíme. Môže to spôsobiť pálenie záhy a podráždenie sliznice žalúdka. Môže byť použitý na moderovanie v bobkových listoch. Toto korenie nespôsobuje podráždenie slizníc. Po príprave kapusty je však potrebné list z misky vybrať, aby sa nepoškodila chuť jedla.

Recepty na varenie

Guláš dojčiacej matky je najlepšie pripraviť s malým množstvom vody a bobkovým listom. Ak omrvinky nie sú alergické na paradajky, môžete do misky pridať pár paradajok alebo lyžicu paradajkovej pasty. Soľ sa pridáva podľa chuti, ale pri dojčení by ste nemali používať veľké množstvo soli. Korenie podporuje zadržiavanie tekutín v tele a výskyt opuchov. Môžete tiež dusiť kapustu s mrkvou a zemiakmi.

Kapusta je určená na dojčenie ako užitočný výživný produkt. Dietna zelenina prináša dojčiacej žene značné výhody, preto ju nesmiete odmietnuť.

Video: dojčiaca mama