Pivo počas tehotenstva - výhody a poškodenie

Počas tehotenstva sa mení nielen zmysel pre vôňu, ale aj chuťové preferencie nastávajúcej matky. Často môže existovať neodolateľná a nevysvetliteľná túžba piť alkoholický nápoj, ako je pivo.

Názor lekárov na užívanie tehotného alkoholu je kategoricky - nie a znovu nie. Neodporúča sa piť ani nealkoholické pivo, ktorého zloženie je skutočne desivé.

Existujú však možné ústupky pre budúcu matku? A bude mať aspoň nejaký úžitok z malej poháre penového nápoja?

Chemické zloženie piva

Fermentačný nápoj má zaujímavé zloženie:

• etylalkohol, ktorý sa tvorí počas fermentácie - 3-12%;
• voda - až 93% nápoja;
• slad;
• droždie;
• cukry (predstavované polysacharidmi, sladidlami);
• uhľohydráty (vrátane pektínu a dextrínov);
• zložky obsahujúce dusík (aminokyseliny a polypeptidy);
• organické kyseliny (glukonová, citrónová, jablčná, šťavelová, octová a ďalšie);
• vitamíny skupiny B, PP, C a ďalšie v malom množstve;
• minerály (draslík, horčík, kobalt, železo, zinok, fosfor, meď a ďalšie);
• fenoly a polyfenoly;
• výťažok z chmeľu;
• oxid uhličitý;
• fytoestrogény (hormóny rastlinného pôvodu);
• zvýrazňovače chuti;
• farbivá;
• penové stabilizátory;
• príchute;
• zahusťovadlá;
• vedľajšie produkty fermentácie (estery, metanol, fúzové oleje, kadaverín, aldehydy).

Ako vidíte, jedna polovica kompozície je užitočná pre telo akejkoľvek osoby a druhá naopak spôsobuje vážne poškodenie vnútorných systémov. Negatívny vplyv môžete znížiť výberom živého piva, ktoré sa zvyčajne skladuje niekoľko dní. Nebude obsahovať zvýrazňovače chuti, farbivá, zahusťovadlá a niektoré ďalšie škodlivé látky.

Bohužiaľ, v dnešnej dobe väčšina závodov vyrába práškové pivo zo syntetických surovín, takže prakticky neprináša telu výhody, ale občas rastú vedľajšie účinky a poškodenie.

Obsah kalórií v penovom nápoji je asi 37 kcal na 100 ml.

Výhody piva počas tehotenstva

Nie je úplne logické považovať alkoholický nápoj pod hlavičkou zdravej výživy, lekári a odborníci na výživu však identifikovali niekoľko užitočných bodov z pitia piva.

1. Vysoký obsah draslíka a nízka dávka sodíka spôsobujú, že nápoj je doslova liečivý na hypertenziu a hypertenzné stavy (vrátane preeklampsie a eklampsie).
2. Pohár prírodného živého piva obsahuje toľko užitočných prvkov a vitamínov ako pohár čerstvej citrusovej šťavy.
3. Penový nápoj obsahuje množstvo vitamínov B, vrátane kyseliny listovej a kyseliny nikotínovej, tiamínu, riboflavínu a ďalších. Je známe, že pollitrová fľaša s obsahom 30% poskytuje dennú potrebu tela pre tieto vitamíny, navyše sú dodávané v ľahko stráviteľnej forme.
4. Pivo tiež obsahuje vitamín C - 35% denného príjmu. Kyselina askorbová udržuje imunitu a zvyšuje odolnosť proti nachladnutiu a vírusovým ochoreniam.
5. Organické kyseliny stimulujú produkciu moču, čím bránia tvorbe kameňov v obličkách a močovom mechúre. Diuretický účinok pomáha očistiť telo od jedov a toxínov, rádionuklidov, solí, voľných radikálov, cholesterolu. Prebytočná tekutina sa tiež odstráni, čo znižuje opuch tkanív.
6. Fenoly a polyfenoly majú priaznivý vplyv na hemostázu tehotnej ženy (systém zrážania krvi). Zabraňujú zvýšenej trombóze a rozvoju chorôb, ako sú napríklad kŕčové žily, tromboflebitída, tromboembolizmus, trombóza, mozgová príhoda a infarkt. Fenolové zlúčeniny tiež regulujú metabolizmus lipidov.
7. Oxid uhličitý pozitívne ovplyvňuje tvorbu žalúdočnej šťavy, stimuluje trávenie. Normalizuje tiež prietok krvi do tkanív, svalov a vnútorných orgánov.
8. Výťažok z chmeľu upokojuje nervový systém, zmierňuje podráždenosť a úzkosť a zmierňuje príznaky apatie a depresie. Pohár živého piva v noci uvoľní všetky svaly, odstráni kŕče a bolesti hlavy, zabezpečí rýchle zaspanie a hlboký spánok.
9. Koncentrácia vitamínov a minerálov má pozitívny vplyv na stav pokožky, vlasov a nechtov. Predpokladá sa, že pitie piva znižuje pravdepodobnosť strií.
10. Železo v penovom nápoji poskytuje tvorbu červených krviniek a hemoglobínu, čo pozitívne ovplyvňuje metabolizmus kyslíka v bunkách a tkanivách. Pitie piva tiež pomáha predchádzať anémii.

Vedľajšie účinky pitia piva

Bohužiaľ, väčšina užitočných zložiek v kompozícii stráca svoje vlastnosti po tepelnom spracovaní a konzervovaní. Fľaškové pivo s trvanlivosťou 3 mesiace je mimoriadne škodlivé pre zdravie nastávajúcej matky a dieťaťa.

Lekári dokázali, že použitie peny v 1. a 2. trimestri vedie k deformáciám a malformáciám plodu (kraniofaciálne poruchy, anomálie pohybového aparátu, srdcové a cievne poruchy, demencia, detská mozgová obrna atď.).

1. Pivo obsahuje alkohol, ktorý je toxický pre celé telo a najmä pre mozgové neuróny. Alkohol dokáže prejsť placentou!
2. Zvyšuje riziko spomalenia vnútromaternicového rastu, zamrznutého tehotenstva, prerušenia placenty, potratu, predčasného pôrodu atď.
3. Zabraňuje normálnej výmene plynov, čo má za následok hypoxiu plodu (hladovanie kyslíka) a fetoplacentálnu nedostatočnosť.
4. Časté používanie piva vedie k tomu, že v treťom trimestri môžu matka a dieťa získať abstinenčné príznaky. U tehotnej ženy sa to prejavuje trasením, fyzickou potrebou alkoholu (vrátane silnej), zemskou pleťou atď. Syndróm fetálneho alkoholu je prakticky neliečiteľný a vedie k narodeniu predčasne narodených a neprimeraných detí s poruchami.
5. Silný diuretický účinok vedie k tomu, že prospešné látky a najmä bielkoviny sa z tela vymývajú - „stavebný materiál“ pre vnútorné systémy dieťaťa.
6. Všetky fermentačné produkty narúšajú fungovanie obličiek, pečene a ďalších vnútorných orgánov. Kadaverín je analóg kadaverického jedu, preto je mimoriadne toxický.
7. Pre hustú a stabilnú penu piva použite stabilizátor - kobalt. Významné množstvo tohto minerálu vedie k zhutneniu stien krvných ciev, vrátane srdca. Zneužívanie peny vedie k syndrómu „skladovania kaprónov“, v dôsledku čoho srdce slabo destiluje krv a nemôže sa vyrovnať s ďalším gestačným kruhom krvného obehu.
8. Extrakty, zvýrazňovače chuti, sladidlá a farbivá sú najsilnejšie alergény. U pitných matiek často deti trpia atopickou dermatitídou a závažnými potravinovými alergiami.
9. Chmeľové šištičky obsahujú fytoestrogény - analógy ženských pohlavných hormónov. Ich nadbytok narúša hormonálne pozadie, ktoré môže viesť k patológiám tehotenstva a dokonca môže spôsobiť hrozbu ukončenia.

Všetky tieto vážne následky sú samozrejme možné iba v prípade systematického zneužívania. Vzácna pohár piva je neškodná a pomôže uspokojiť očakávanú matku, že potrebuje penový nápoj. Musíte si však vybrať výlučne čerstvé varené pivo, vyhýbajte sa konzervovaniu a fľaškám.

Video: Môžem počas tehotenstva piť alkohol?