Výrobky, ktoré by sa v žiadnom prípade nemali jesť s vaskulitídou

Zápal a deštrukcia stien krvných ciev sa nazýva vaskulitída. Ochorenie je diagnostikované u pacientov akéhokoľvek veku. S jeho vývojom je veľmi dôležité udržiavať integritu a elasticitu cievnych stien. Dôležitú úlohu zohráva špeciálna strava, ktorá podporuje imunitný systém a poskytuje potrebné živiny pre normálne fungovanie vnútorných systémov.

Chutné, ale nie

Príčiny vaskulitídy ako nezávislého ochorenia sú stále neznáme. Sekundárne poruchy sa môžu vyskytnúť s genetickou predispozíciou, zraneniami, chronickými infekčnými chorobami. Z akýchkoľvek dôvodov objavenia sa príznakov vaskulitídy sa odporúča terapeutická strava, ktorá vám umožní spomaliť a zastaviť zápalové procesy, predĺžiť štádium remisie. Pri jeho zostavovaní sa zo stravy odstraňujú alergénové výrobky, vyprážané a nakladané druhy jedál, ako aj:

• mastné mäso;
• morské plody;
• vajec;
• cukrovinky;
• med;
• instantné výrobky;
• polotovary;
• Potraviny v konzervách;
• citrusové ovocie;
• exotické ovocie;
• alkohol;
• Sýtené nápoje;
• silný čaj a káva.

Tento zoznam výrobkov má vysoký výskyt alergénov a musia byť úplne vylúčené z ponuky pacienta. Obmedzenia množstva a frekvencie spotreby sa vzťahujú na určité druhy ovocia, bobule, strukoviny, kukuricu a vnútornosti.

Odporúčania výživy

Ochorenie sa lieči na dlhú dobu, niekedy musíte dodržiavať diétu až do 2 až 3 rokov a dodržiavať niektoré pravidlá výživy. Frakčná forma s 5-6-krát denne jedlo je vítaná. Pri zápalových procesoch sa jedlá podávajú teplé. Uprednostňované sú dusené recepty, dusené a varené jedlá. Vodný režim je veľmi dôležitý, ale nemali by ste piť jedlo, takáto kombinácia spomaľuje proces trávenia a vstrebávania živín.

V medicíne sa strava na vaskulitídu nazýva tabuľka číslo 1. V ponuke dominujú prírodné mliečne výrobky, králičie mäso, morčacie mäso, kuracie mäso, nízkotučné ryby, zelenina a ovocie s nízkou úrovňou alergenicity. Zo zoznamu povolených produktov s kreatívnym prístupom je zostavená veľmi chutná a pestrá ponuka. Ako sa stav zlepšuje, môžete postupne zavádzať nové jedlá.