Sušené Mango - prínos pre zdravie

Mnoho exotických plodov prichádza do našej krajiny v sušenej forme. Hmotnosť je tak menšia a doba použiteľnosti je dlhšia. Zrelé mango je sotva predurčené vyskúšať bez návštevy Thajska, Dominikánskej republiky alebo Indie. Ale vo forme sušených voňavých tanierov sa predávajú v mnohých obchodoch a ovocných a zeleninových pavilónoch. Je možné kúpiť malú vzorkovaciu tašku a zoznámiť sa s chuťou tropického ovocia upravenou pre kandizované ovocie.

Sušené mango

Slnečné plátky voňavého manga

Čerstvé ovocie sa predáva sezónne. V dovážajúcich krajinách dozrievajú od marca do mája a čakajú dlho na novú sezónu. Ale sušené ovocie je k dispozícii kedykoľvek počas roka. Zachováva väčšinu živín, ale výrazne prevyšuje čerstvé ovocie v kalóriách a hladinách cukru. Toto musia vziať do úvahy fanúšikovia „kráľa ovocia“, ktorí majú nadváhu alebo trpia cukrovkou.

štruktúra

2 plody denne saturujú telo polovicou požadovanej úrovne vitamínov a minerálov. Chemické zloženie výrobku je rozmanité a zahŕňa:

  • vláknina z potravy;
  • pektíny;
  • vitamíny A, E, C, D, väčšina zo skupiny B;
  • antioxidanty;
  • zinok;
  • horčík;
  • železo;
  • fosforu;
  • vápnik;
  • karotén;
  • flavonoidy;
  • Ovocné cukry;
  • polynenasýtené mastné kyseliny.

Obsah kalórií je vysoký, rýchlosť na 100 g produktu dosahuje 340 kcal. Ďalšia vec je, že sa konzumuje ako liečivo v malých porciách. To prináša hmatateľné výhody pre imunitný systém a emocionálny stav, ale takmer nepoškodzuje pás.

Užitočné vlastnosti

Proces sušenia plátkov neznamená vysoké teploty, takže výhody sa šetria. Lahodný dezert je schopný:

  • spomaliť rast rakovinových buniek;
  • stimulovať črevnú motilitu;
  • zvýšiť rýchlosť a kvalitu myšlienkových procesov;
  • odstrániť toxíny a toxíny;
  • zlepšiť trávenie;
  • stabilizovať emocionálne pozadie;
  • eliminovať účinky stresu;
  • zabrániť rozvoju depresívneho stavu;
  • priniesť späť dobrý spánok;
  • zlepšenie metabolických procesov;
  • zvýšiť sexuálnu túžbu.

Vysoký obsah draslíka podporuje činnosť srdcového svalu, vápnik posilňuje zuby a nechty, vitamín A zachováva zrakovú ostrosť. Priehľadné zlaté plátky manga spomaľujú proces starnutia, prebúdzajú vnútorné sily tela, urýchľujú regeneračné procesy.

Prínos spočíva pre ženy v rozmanitosti zloženia, v prítomnosti vitamínu D, nevyhnutnom na udržanie krásy a žiarenia pokožky, v harmonickej tvorbe nenarodeného dieťaťa počas tehotenstva.

Vezmite prosím na vedomie: Mango je stredne alergénny produkt.

Hlavný úlovok vo forme látky urushiolu spočíva v koži čerstvého plodu. Vysuší sa v čistenej forme a alergén sa odstráni v štádiu spracovania.

Niekoľko plátkov manga zmierni toxikózu, zlepší chuť do jedla a zabráni vzniku edému.

Pre silnejší sex je užitočná aj sladkosť, ale z iného uhla. Okrem obnovenia sily po fyzickom a duševnom strese sa mango odporúča aj na zvýšenie potencie, zvýšenie aktivity spermií a odstránenie zápalových procesov v oblasti genitálií.

Kontraindikácie a obmedzenia

Tí, ktorí nikdy nevyskúšali mango, by mali začať malým kúskom. Obzvlášť nepredvídateľné reakcie tela u detí a tehotných žien Neodporúča sa podávať takúto liečbu veľmi malým deťom, ktoré nie sú škodlivé, nechajú ich vyrásť najmenej 3 roky.

Sušené mangové kontraindikácie

Je dôležité, aby sa: v tropických krajinách sa mango zavádza do stravy dieťaťa od 6 mesiacov, ale v týchto regiónoch je výrobok tradičný.

Počas čakania na dieťa môžu aj bežné výrobky spôsobiť alergie, odmietnutie alebo zažívacie ťažkosti. Preto je lepšie, aby sa tehotné ženy sústredili na večné príslovie „môžete, ale opatrne“.

Je potrebné úplne vylúčiť klinčeky s individuálnou intoleranciou, exacerbáciou gastrointestinálnych chorôb. S opatrnosťou sa budú musieť hostiť na pankreatitídu, diabetes mellitus, choroby obličiek, močový systém, gastritídu a žalúdočné vredy.

Tipy na výber sušeného manga

Za najlepší produkt sa vždy považoval ten, ktorý sa pripravuje samostatne doma. V prípade manga je jeho sušenie v našich zemepisných šírkach ekonomicky nevýhodné oproti slovu „absolútne“. Nielen to, ovocie samotné je oveľa drahšie ako zemiaky. Počas sušenia sa objem niekoľkokrát znižuje. Riešenie je zrejmé - kúpiť hotové lahôdky v špecializovaných predajniach a supermarketoch. Výber je pomerne veľký. Aby ste sa pri kúpe a kúpe kvalitného produktu nedopustili chyby, musíte:

  1. Pozrite si dátum exspirácie pri zapečatenom obale.
  2. Na vyhodnotenie vzhľadu by plátky mali byť rovnomerne zafarbené a mať príjemnú ovocnú vôňu.
  3. Uistite sa, že tu nie sú žiadne sivé a hnedé škvrny.
  4. Venujte pozornosť krajine pôvodu a nezabudnite, že najchutnejšie ovocie sa pestuje v Indii a Thajsku.
  5. Prečítajte si zloženie produktu a uistite sa, že okrem manga a cukru nie je nič.

Osobitná pozornosť sa bude musieť venovať malej potlači na obale. Zmienka o možných konzervačných látkach, sladidlách a zvýrazňovačoch chuti je skrytá.

Môžete si kúpiť zabalený aj predaný tovar podľa hmotnosti. Pri skúmaní by mala byť farba príliš intenzívna, praskliny na povrchu plátkov, zápach pálenia alebo benzínu, kvapky kondenzácie vo vnútri balenia. Takýto výrobok je zjavne nízkej kvality a môže obsahovať látky nebezpečné pre zdravie.

Sušené mango sa používa ako dezert, súčasť náplne do koláčov, ako ozdoba koláčov a pečiva. Jemnosť prinesie telu nepochybné výhody za predpokladu, že je kvalitný a primeraný.

Video: výhody a poškodenie tela čerstvého manga

Odporúčame prečítať si


Zanechať komentár

Ak chcete odoslať

avatar
wpDiscuz

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

Zatiaľ žiadne komentáre! Pracujeme na jeho náprave!

háveď

krása

opravy