Feijoa Jam: 11 najlepších receptov

Feijoa je exotické ovocie, ktoré naši krajania už dlho milovali. Konzumuje sa čerstvý a zbieraný na zimu vo forme džemu. Pri nedostatku vitamínov v tele prospieva takáto liečba, posilňuje imunitu a zvyšuje aktivitu dôležitých ľudských systémov. Pozrime sa na základné recepty na pamlsky a všetko s tým spojené.

Výhody Feijoa Jam

1. Mnoho kyseliny askorbovej, ktorá sa nazýva vitamín C, akumuluje sladkosť. Je potrebná pre ľudský imunitný systém, znižuje náchylnosť na vírusové infekcie a zvyšuje metabolizmus.
2. Liečba chráni žalúdok pred peptickým vredom, má pozitívny vplyv na činnosť pankreasu a čriev. Liečba stimuluje neuróny mozgu, čo zlepšuje pamäť.
3. Ovocie a všetky pamlsky z neho sú určené na použitie osobami s náchylnosťou na aterosklerózu a kŕčové žily. Jam alebo jam je najlepším účinkom na obehový systém a srdce.
4. Aby sa však nepoškodilo telo, je potrebné vziať do úvahy možné zákazy vstupu. Zoznam obsahuje diabetes mellitus, dojčatá a obdobie tehotenstva.
5. Za zmienku tiež stojí vplyv feijoa džemu na obličky a pečeň. Po veľkej hostine iba jedna lyžica pochúťok zbaví kocovinu a odstráni etylalkohol.

Feijoa jam bez varenia

• granulovaný cukor - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Pripravte suroviny na ďalšie kroky. Plody by sa mali umyť a vysušiť, potom sušiť a nasekať kuchynským robotom.
2. Zmiešajte granulovaný cukor s objemom receptu podľa receptu, mieste a nechajte granuly rozpustiť.
3. Nádobu sterilizujte a vysušte ju, aby nezostali žiadne kvapky vody. Zabaľte občerstvenie do kontajnerov, vyhrňte sa, hotovo!

Hruška Feijoa

• granulovaný cukor - 245 g.
• hruška - 0,15 kg.
• feijoa - 0,9 kg.
• sladké víno (najlepšie biele) - 0,15 litra.

1. Každé ovocie feijoa sa musí vopred umyť a vysušiť z vody, potom rezať a vyberať dužinu. Hrušky sú zbavené jadier, nasekaných v rovnakej kocke.
2. Ovocie skombinujte, pridajte granulovaný cukor s vínom. Posielajte ingrediencie do nízkej spotreby, kým sa neobjavia bubliny.
3. Pred vŕtaním vypnite horák, nechajte ho vychladnúť a varte ešte niekoľkokrát. V treťom stupni, po vypnutí kachlí, sa kompozícia okamžite zabalí a uzavrie.

Feijoav jam s pomarančom

• oranžová - 80 g.
• feijoa - 0,4 kg.
• granulovaný cukor - 0,75 kg.

1. Najprv musia byť všetky komponenty zbavené nepožívateľných častí, potom prechádzajú miešačom alebo mlynčekom na mäso. Zmiešajte prísady s granulovaným cukrom.
2. Počkajte, kým sa kryštalická zlúčenina rozpustí. Varte, kým sa v horúcom stave nezačne tvoriť bubliny, otáčajte sa pozdĺž brehov a udržiavajte ho otočené hore nohami, až kým nevychladne.

Feijoav jam s orechmi

• voda - 480 ml.
• práškový citrón - 6 g.
• orechy (voliteľné) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• pomarančová kôra - 4 hrsti
• oranžová - 1 ks.
• granulovaný cukor - 480 g.

1. Uvoľnite každé ovocie z kôry a odrežte dužinu, posypte granulovaným cukrom a počkajte najmenej 2 hodiny. Získanú kôru čerstvej pomaranča odlúpte z vnútornej vrstvy bielej, hornú oranžovú časť nakrájajte na prúžky.
2. Orechy opláchnite vopred vodou, vysušte na uterákoch a potom osmažte na suchej panvici bez pridania oleja. Potom sú nasekané v náhodnom poradí.
3. Cukor sa už v tej dobe slušne roztopil, zmiešal s orechmi a nakrájanú kôru pomaranča. Pridajte šťavu z celej pomaranča a citróna.
4. Položte už zmiešané prísady do ohňa, varte pri nízkej spotrebe, kým nezhoustnú. Keď sa to stane, zistite 8 minút a vypnite ho. Okamžite zabalte a nechajte vychladnúť.

Feijoa Honey Jam

• včelí med - 110 ml.
• orech - 95 g.
• zrelé feijoa - 7 čiastok

1. Pripravte orechy tak, aby ošúpané jadrá zostali bez priečok. Ovocie dobre umyte a osušte papierovými utierkami. Nasekajte feijoa na malé kúsky.
2. Do misky mixéra vložte bobule a orechy. Zapnite spotrebič a získajte z výrobkov homogénnu zmes. Potom do masy zavies kvetinový med, miesi. Zaseknutý džem rozložte na sklenené poháre. Cork hore. Skladovateľnosť dobrôt nie je dlhšia ako šesť mesiacov.

Feijoa zázvor a citrónový džem

• koreň zázvoru (olúpaný) - 6,5 cm.
• granulovaný cukor - 380 g.
• citrón čerstvý - 130 ml.
• feijoa - 480 - 500 gr.

1. Najprv sa musí ovocie zbaviť stopky, potom sa opláchne a odreže sa špička. Pripravte kombajn alebo mlynček na mäso na prácu otočením minimálnej dýzy.
2. Prejdite feijoa cez zariadenie, aby ste dostali kal. Ak je to potrebné, môžete tieto činnosti vykonať niekoľkokrát. Túto zlúčeninu preneste do žiaruvzdornej nádoby so silným dnom.
3. Olúpaný koreň zázvoru nastrúhajte na strúhadlo, zmiešajte s citrónovou šťavou a pošlite tieto ingrediencie do spoločnej nádoby na varenie. Položte misu na sporák, nastavte priemerný výkon.
4. Počkajte, kým sa objavia prvé bubliny, a potom si poznamenajte čas. Po 7 až 8 minútach vypnite oheň a zabalte hotové ošetrenie za horúca do pohárov.

Granátové jablko džem s feijoa

• zrelé granátové jablko - 1 ks.
• feijoa - 950 gr.
• cukor - 1,1 kg.

1. Opatrne odstráňte šupku z granátového jablka, aby ste nepoškodili ovocie. Semená oddeľte od priečok. Umyte feijoa klasickou technológiou a suché. Produkty prechádzajú cez mixér.
2. Pridajte k suspenzii cukor a premiešajte. Počkajte, až sa kryštály rozpustia. Hmota sa znova premieša. Ošetrenie rozotrite na sterilné poháre a zatvorte viečko kapary. Surový džem skladujte v chladničke.

Citrónový džem s medom a feijoa

• kvetinový med - 120 gr.
• zrelé feijoa - 17-20 ks.
• stredne veľká citrón - 1 ks.

1. Vyberte citrón z citróna a odstráňte semená. Opláchnite ovocie feijoa a osušte. Nakrájajte jedlo na kúsky ľubovoľného tvaru a odošlite do mixéra.
2. Pripravenú hmotu nalejte do vhodnej misky a miešajte včelársky produkt. Rozdeľte ošetrenie na sterilné nádoby. Rozbaľte plechovky a skladujte na tmavom chladnom mieste.

Feijoav jam s pomarančom

• granulovaný cukor - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• oranžová - 1 ks.

1. Lúpajte citrusové plody z kôry a ak je to potrebné, zbavte sa semien. Opláchnite zelené plody tečúcou vodou a utrite dosucha. Odstráňte ohony.
2. Mleté ovocie v kuchynskom robote. Nalejte hmotu do panvice. Nalejte piesok a hnette. Vymažte pochúťku na lenivom ohni, až kým sa nevarí. Vypnite sporák. Po vychladnutí zaseknite papier.

Feijoav jam s kivi

• Kiwi - 500 g.
• citrón - 2 ks.
• feijoa - 950 gr.
• voda - 0,5 l.
• kyselina citrónová - 6 g.
• granulovaný cukor - 550 g.

1. Ovocie umyte a odstráňte všetky zbytočné. Výrobky starostlivo skontrolujte, aby neboli poškodené. Odporúča sa naliať citróny do vriacej vody a utrieť dosucha. Zelené ovocie prejdite mlynčekom na mäso. Rozdrvte citrusy na hrubom strúhadle.
2. Skombinujte všetky prísady okrem citrusového a nalievaného cukru a citróna. Žiaruvzdorný obal položte na varnú dosku. Varte pochúťku, ktorá nemá stredný výkon.Hneď ako začne džem zahusťovať, pridajte citrón. Hmotu dusíme asi 10 minút na miernom ohni. Nalejte horúce ošetrenie do sterilných pohárov, korku.

Feyhoavy jam s citrónom

• filtrovaná voda - 250 ml.
• citrónová šťava - 150 ml.
• cukor - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• práškový pektín - 2 vrecká

1. Ovocie umyte a rozdelte na 2 časti. Dajte do hrnca s vodou. Feijoa varte pol hodiny. Nezabudnite sa hýbať. Kombinujte citrónovú šťavu, pektín a cukor súčasne.
2. Zaviesť do plodov homogénnu hmotu. Zložky varte dovtedy, kým sa nerozpustia kryštály. Akonáhle sa zmes uvarí, detegujte 30 minút. Vypnite sporák a zaseknite ho v sterilných nádobách.

Feijoav jam sa pripravuje celkom jednoducho. Aby sa príliš neobťažovalo, má zmysel uvažovať o surovom recepte. V takom prípade nemusíte nič variť ani prevracať okolo bánk. Uchovávajte džem na chladnom mieste a užívajte si ho so svojimi blízkymi. Pri používaní zvážte nielen prospešné vlastnosti, ale aj možné poškodenie.

Video: ako vyrobiť feijoa jam