Jačmenná ovsená kaša pre deti: výhody a škody

Jačmenné krupice sú obilniny, ktoré sa konzumujú od staroveku. Mnoho ľudí počuje o hodnote rastliny, ale nie všetci rodičia sú si vedomí jej účinku na telo dieťaťa. Charakteristickou črtou ovsenej kaše je to, že sa varí z neleštených zŕn. Preto má finálna miska omnoho väčšiu hodnotu v porovnaní so svojimi analógmi. Budeme analyzovať všetko, čo sa týka prijímania obilnín deťmi.

Výhody jačmennej kaše

1. Krupice sa získavajú mletím zŕn jačmeňa, vďaka čomu si produkt zachováva všetky užitočné látky. Tieto zlúčeniny zabezpečujú správny vývoj dieťaťa v súlade s jeho vekovou kategóriou. V zložení je veľa vlákniny, ktoré zabezpečujú správne fungovanie tráviaceho systému.
2. Pre deti náchylné na vznik alergickej reakcie bude táto kaša skutočným spasením. Vlákno v kombinácii s antioxidantmi vylučuje z toxických systémov a orgánov všetky toxické látky, toxíny, soli ťažkých kovov atď. Vďaka úplnému očisteniu telo funguje bez porúch, bez vystavenia alergénom.
3. Ak produkt správne pridáte do výživy dieťaťa, bude možné stanoviť funkcie čreva, normalizovať jeho mikroflóru a zvýšiť pohyblivosť. Kaša je úplne absorbovaná bez zaťaženia zažívacieho traktu. Nevyvoláva nadúvanie, ale skôr ho eliminuje v krátkom čase.
4. Jedlo je užitočné pre batoľatá, ktoré trpia nízkym hemoglobínom. Základ bunky obsahuje veľa železa, ktoré zabraňuje pravdepodobnosti anémie a udržuje hladinu glukózy v krvi.
5. Vďaka nízkemu obsahu kalórií a rýchlej saturácii sa obilniny pripravujú vo vode pre dieťa s nadváhou. Produkt rýchlo čistí zažívací systém a tiež prispieva k pohodlnému chudnutiu bez stresu pre telo.
6. Odborníci jednomyseľne tvrdia, že je nevyhnutné zahrnúť ovsenú kašu do ponuky detí zapojených do športu. Kompozícia obsahuje rastlinný proteín, ktorý posilňuje svalový korzet a vytvára kostné tkanivo, čím sa stáva silnejším. Paralelne s tým sa obnovujú energetické zdroje, dieťa sa cíti bdelo, lepšie spí a je menej stresované.
7. Je tiež potrebné povedať, že tento produkt prináša nepopierateľnú hodnotu pre srdcový sval a obehový systém. Minerály prítomné v bunke úplne, vytvárajú srdcový rytmus a posilňujú steny krvných kanálov.
8. Vďaka obsiahnutým aminokyselinám sa zlepšuje produkcia karnitínu. Cieľom tejto látky je potlačiť ukladanie cholesterolu a odstraňovať plaky z dutiny krvných kanálov. Táto kaša tiež koncentruje veľmi dôležitú minerálnu látku - jód, ktorý normalizuje aktivitu štítnej žľazy.
9. Výhody pre batoľatá prinášajú lepok, ktorý má obalový účinok. Chráni sliznice tráviaceho systému pred podráždením, čím bráni peptickým vredom a gastritídam. Dekorácie založené na tejto surovine sa používajú na zmiernenie bolesti v žalúdku.
10. Vitamíny patriace do skupiny B sú nevyhnutné pre psychoemocionálne prostredie. Vďaka nim sa nálada zlepšuje, zvyšuje sa odolnosť proti stresu, dieťa sa stáva menej vrtošivé, rýchlejšie zaostruje. Prijatie kaše ako celku priaznivo ovplyvňuje zdravie mladšej generácie.

Výber a skladovanie obilnín

Na záver, ak chcete získať skutočne hodnotné jedlo, musíte venovať pozornosť výberu produktu a správne ho skladovať. Budeme diskutovať o kritériách, ktoré je potrebné zvážiť.

1. Pred zaplatením tovaru vykonajte vizuálnu kontrolu. Je potrebné zabezpečiť, aby všetky zrná boli pigmentované rovnakým spôsobom a aby mali rovnakú veľkosť.
2. Rovnomernosť granúl, ako aj drobivosť obilnín, sú veľmi dôležité. Ak sú v kompozícii prítomné lepené častice, takéto výrobky sa musia zlikvidovať. Táto skutočnosť naznačuje porušenie bezpečnostných pravidiel.
3. Nezabudnite vyhodnotiť obal a jeho integritu. V prípade poškodenia miest vstupuje dovnútra vlhkosť a vzduch, čo robí obilie nevhodným na predaj a dlhou expozíciou. Vyhodnoťte aj dátum exspirácie.
4. Po zakúpení nalejte obsah do plastovej nádoby alebo inej zapečatenej nádoby. Cereálie nechávajte výlučne na tmavom mieste, neklaďte silne voňajúce potraviny. Uistite sa, že odkladacia skrinka je suchá a vetraná. Držanie boxu je povolené za všetkých podmienok na jeden rok.

Zavedenie jačmennej kaše do detskej stravy

1. Daná kaša ide dobre s mliekom, sušeným ovocím, ovocím a bobuľami. Preto bude takéto jedlo vynikajúcou zdravou raňajkou pre aktívne rastúci organizmus. Odborníci zabezpečujú, že prezentovaný produkt sa najlepšie zavedie do detskej stravy od 1 roka.
2. Ak má dieťa vo veku jedného roku ešte stále koliku alebo nadúvanie, je lepšie odložiť zavedenie ovsenej kaše do stravy o 2 roky. Prvýkrát dajte výrobok v množstve vyššom ako 0,5 lyžičky. To umožní telu prispôsobiť sa novému zloženiu.
3. Predtým, ako dáte detskú kašu, preveďte suroviny cez mlynček na kávu. Vďaka tejto akcii oslabený tráviaci systém uľahčí trávenie jedla. Produkt varte na vode, nepridávajte nič zbytočné. Neodporúča sa tiež pridávať sladidlá.
4. Upozorňujeme, že počas tohto obdobia je zakázané uvádzať nové výrobky. V tejto chvíli musíte zistiť, či telo dieťaťa vníma ovsenú kašu normálne. Preto po stretnutí s produktom sledujte reakciu dieťaťa. Alergická reakcia je mimoriadne zriedkavá. Najčastejšie sa vyskytuje svrbenie, sčervenanie, opuch, bolesť brucha.
5. Ak si všimnete takéto prejavy, prestaňte dávať dieťaťu ovsenú kaši. Ak nedôjde k takýmto prejavom, dieťa môže po 2 dňoch produkt znova ponúknuť. Tentoraz má dieťa povolené dať 1 lyžičku. produktu. Zakaždým zvýšte podiel, ktorý je nastavený podľa veku. Zahrnúť kašu do ponuky je povolená iba dvakrát týždenne.

Harm jačmeňová kaša

1. Hlavnou nevýhodou produktu je, že obsahuje pomerne veľké množstvo lepku. Takýto proteín často prispieva k rozvoju alergickej reakcie v krehkom organizme. Niektoré deti majú vrodenú neznášanlivosť lepku. Telo to jednoducho nedokáže rozobrať.
2. Táto patológia sa nazýva celiakia. Pri tejto chorobe je zakázané konzumovať nielen jedlá s jačmeňom, ale aj akékoľvek výrobky, ktoré obsahujú lepok. Preto buďte pripravení na niekoho, že vaše dieťa nemusí mať na tento proteín neznášanlivosť.

Jačmenná ovsená kaša má veľa užitočných vlastností, ktoré pomôžu detskému telu plne sa rozvíjať. Hlavnou vecou je postupné a minimálne zavádzanie produktu do stravy. Sledujte reakciu tela. V opačnom prípade sa neodporúča kombinovať výrobok s varenými vajcami. Do kaše vo veľkom množstve by ste nemali pridávať tučné mlieko a sladidlá.

Video: ako uvariť ovsenú kašu